富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高养分价值。低脂肪蛋白质瘦肉、家禽、鱼类、低脂乳制品和鸡蛋是很好的蛋白质来源。某些种类的鱼富含ω-3脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯浓度。ω-3脂肪酸含量最高的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼。它不仅能够预防婴儿神经管缺陷，而且还能够降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一种可损害血管并且与心脏病有关的氨基酸。
长期吃点什么食物对心脏好?心脏对于我们的重要性相信不用多说大家也都明白，但是由于压力或者是疾病等因素，都会对心脏造成一定的损伤我们都知道这种疾病与我们日常的饮食习惯息息相关，所以我们今天要跟大家介绍的就是保护心脏吃什么好，什么食物能帮助缓解心脑血管疾病呢?，现在小编就来说说关于长期吃点什么食物对心脏好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
长期吃点什么食物对心脏好
心脏对于我们的重要性相信不用多说大家也都明白，但是由于压力或者是疾病等因素，都会对心脏造成一定的损伤。我们都知道这种疾病与我们日常的饮食习惯息息相关，所以我们今天要跟大家介绍的就是保护心脏吃什么好，什么食物能帮助缓解心脑血管疾病呢?
芦笋
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的成效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高养分价值。同时芦笋含有芦丁、天门冬酰胺等物质成分，可降低血压，改善心血管功用，添加食欲，进步机体免疫力等。
全麦谷物
其中的水溶性膳食纤维有排泄钠的作用，能调节血压。可以吃全麦制成的面包、饼干、面条和早餐麦片。另外如糙米、燕麦、藜麦等可能提供更多的好处，因为它们可使饱腹感更强，产生较弱的血糖反应。
低脂肪蛋白质
瘦肉、家禽、鱼类、低脂乳制品和鸡蛋是很好的蛋白质来源。鱼类是高脂肪肉类很好的替代品。某些种类的鱼富含ω-3脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯浓度。ω-3脂肪酸含量最高的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼。豆类中豌豆和扁豆——也是很好的蛋白质来源，含有很少的脂肪和胆固醇，是肉的良好替代品，可减少脂肪和胆固醇的摄入量，增加纤维素摄入量。
菠菜
菠菜富含铁和叶酸，叶酸是非常重要的B族维生素中的一种。它不仅能够预防婴儿神经管缺陷，而且还能够降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一种可损害血管并且与心脏病有关的氨基酸。另外，菠菜中含有两类植物化学物质一叶黄素和玉米黄素，这两种物质能防止眼底的黄斑变性，黄斑变性是造成老年人视力减退或失明的重要疾病。
蘑菇
大量临床研究发现，经常吃蘑菇能保护心脏。蘑菇具有抗炎抗氧化作用，而且有助增加体内维生素D水平。蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖(多糖)等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统。经常吃蘑菇还可减少心脏病并发症，如代谢综合征、2型糖尿病和肥胖症等。
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