山茶油取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油（木子油）的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。有粉丝留言给我说想了解野生山茶油（木子油）是怎样的树。今天我就和大家说下我们这边的首先我是在一个偏僻的乡村，我们离县城都有50-60公里远，但是我们这里有一直都有我们县城的油库之称——“宁都油库”。时间长了就一直长大了。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油家乡话木子油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油（木子油）的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
有粉丝留言给我说想了解野生山茶油（木子油）是怎样的树。今天我就和大家说下我们这边的首先我是在一个偏僻的乡村，我们离县城都有50-60公里远，但是我们这里有一直都有我们县城的油库之称——“宁都油库”。我们这里的野生山茶树是在我爸爸他们很小的时候就山上就有了，都不是人工种的，我们每年只会把野山山茶树山上的野草弄掉，很多人会奇怪的问那这些茶树怎么会越来越多呢？
是这样的，因为我们这边的树都很高应该有3-5米高吧，去摘野山茶籽的时候有很多根本是摘不到的，时间长了太阳晒了茶籽会裂开掉下来，掉到地上有些我们能捡到，但是还有一些我们没有看到的就会长成树。时间长了就一直长大了。
今天给大家看看我们家野山茶树（木子树）在清明时生长的果食，这个果食味道还是很好的，清明节我回家扫墓的时候拍了个小视频我发给大家看看哈。
