像一些头发发量少、发叉的人，很大一部分原因就是没有摄入充足的蛋白质。所以，想要头发多、发质好，就要多吃富含蛋白质的食物。缺乏铁会减慢毛囊内生发细胞的增值分化速度。高脂饮食会通过诱导激活炎症使毛囊干细胞衰退，最终导致毛发稀疏。
你头发还好吗？一开始就问这个问题，是不是有点“秃然”。现在很多人都有脱发、发质不好、发黄没光泽等问题。如果你的头发每天都是大把大把地掉，那可要当心啦！头发的好坏可是和日常饮食紧密相连的。
今天来讲讲如何正确吃出好头发！赶紧收藏下来，照着吃，保证让你每根发丝都美丽！
1.多吃蛋白质蛋白质当中的半胱氨酸和甲硫氨酸合成角蛋白，赖氨酸影响头发形状和总量。像一些头发发量少、发叉的人，很大一部分原因就是没有摄入充足的蛋白质。所以，想要头发多、发质好，就要多吃富含蛋白质的食物。
食物:
鱼类、肉类、蛋类、豆类、奶类。
ps.减肥期间的朋友，肉类可以选择吃瘦肉、鸡胸肉、瘦牛肉等，牛奶选择脱脂牛奶。
2.多吃含有维生素B族的食物
维生素B族可以加快半胱氨酸转换成角蛋白的速率。如果缺乏叶酸、B12容易造成贫血，间接增加脱发的风险。会脱发的朋友们要记得多补充吃富含维生素B族的食物。
食物:
全谷物、肉类、蛋类、西兰花、蘑菇、菠菜
ps.全谷物可以作为每天一部分主食的替换，对保养头发非常有好处。
3.补充铁元素
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一。缺乏铁会减慢毛囊内生发细胞的增值分化速度。所以，想要促进头发生长，补充铁是非常关键的。这里需要提醒一下经常喝咖啡和红茶的人群，科学研究表明:经常饮用大量的红茶和咖啡会阻碍铁的吸收。如果你是一天喝1-2杯咖啡或红茶，那么影响就不大不用担心啦。
食物:
蛏子、鸭血、鸡血、猪肝、鸭肝
ps.女性朋友一定要多吃富含铁元素的食物，不仅有利于身体健康，还能让皮肤光泽红润。
4.多吃富含维生素C的食物
维生素C可以促进铁的吸收，增加毛囊细胞活性，让头发能更好地吸收营养，还能促进油脂分泌，滋润干燥头皮，减少掉发。如果你的头发干得和枯草一样，平常一定要多吃富含维生素的食物。
食物:
鲜枣、猕猴桃、草莓、甜椒、彩椒、柑橘
ps.减肥期间的人建议吃鲜枣以外的维C水果，因为鲜枣热量高。
5.锌
锌元素是头发光泽的主要成分，当饮食中摄入的锌元素足够时头发会靓丽有光泽。另外。锌元素还能促进生发。所以，如果你想头发浓密乌黑、靓丽有光泽，那就多摄入锌元素吧。
食物:
生蚝、扇贝、松子、牛肉、葵花籽
6.铜
铜相当于头发家族的保安部长，保护头发乌黑强劲的警卫员。因为铜有利于促进黑发素合成，维护毛发正常结构。如果缺乏铜，则会影响头发的角化过程，不仅阻碍头发的生长，还会使毛发的颜色丧失，从而变得枯燥发黄。
食物:
生蚝、牡蛎、猪肝、鸭肝、虾、榛子、蛋黄
误区很多人经常会吃黑芝麻丸来养发防脱。那么吃黑芝麻丸真的养发吗？
我的建议是，与其吃黑芝麻丸，不如多吃大豆！因为黑芝麻丸高糖高脂，很容易长胖，还容易加重毛囊发炎。高脂饮食会通过诱导激活炎症使毛囊干细胞衰退，最终导致毛发稀疏。所以经常吃黑芝麻丸不仅不能帮你防脱生发，还可能会让你的头发越来越少！但是，大豆不一样，它含有植酸盐，能够修复肠上皮增殖和修复损伤，促进毛发再生。而且蛋白质含量高达35-40%，有利于头发生长，富含高矿物质钙、钾、镁、铁、锌等，与头发所需的营养高度重叠，其中的B族维生素又能调节皮脂腺分泌，减少头发脱落，维持头发色泽。
大豆类食物:豆腐、黄豆浆、黑豆浆、豆腐脑、豆腐丝、千张、煮/炒黑豆/黄豆、腐竹、豆腐干
ps.减肥期间的人不建议吃腐竹，因为腐竹脂肪含量偏高。
平时饮食上多吃以上提到的食物，相信你的头发也会变得乌黑亮丽、浓密光滑～
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