我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!懒人版猪脚姜的做法主料:猪蹄1000g、姜150g。将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟,捞出来用热水洗干净备用。用炒锅不放油将姜片干煸一会儿。去好皮的鸡蛋也放进去。再加一大勺普通醋和适量盐摇晃均匀。将内胆放入煲内盖上盖子。定时停止以后等蒸汽放光打开盖子一锅香喷喷的猪脚姜就做好了,再用汤汁浸泡2小时味道更好。
懒人版猪脚姜的做法?主料: 猪蹄1000g、姜 150g辅料:添丁甜醋一瓶、醋一大勺、盐适量、煮熟的鸡蛋三个,下面我们就来说一说关于懒人版猪脚姜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
懒人版猪脚姜的做法
主料: 猪蹄1000g、姜 150g。
辅料:添丁甜醋一瓶、醋一大勺、盐适量、煮熟的鸡蛋三个。
将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟,捞出来用热水洗干净备用。
姜去皮切大片。
鸡蛋煮熟去皮。
用炒锅不放油将姜片干煸一会儿。
姜片煸到稍微变干就倒在摆放好猪蹄的电压力锅内胆里。
去好皮的鸡蛋也放进去。
加入一瓶添丁甜醋。
再加一大勺普通醋和适量盐摇晃均匀。
将内胆放入煲内盖上盖子。
定时30分钟。
定时停止以后等蒸汽放光打开盖子一锅香喷喷的猪脚姜就做好了,再用汤汁浸泡2小时味道更好。