23日凌晨通宵不间断交易，确保深圳全市生鲜蔬菜供应充足、价格稳定。保障蔬菜量足稳价并做好保供应应急预案深圳海吉星作为全市唯一一个一级批发市场，目前生鲜产品供货稳定。深圳海吉星国际农产品物流管理有限公司副总经理雷宇表示，深圳海吉星市场重点监测了20个蔬菜品种的价格，目前观察都处于低位，大概是每公斤4元。雷宇还介绍到，为应对疫情可能带来的影响，深圳海吉星联合商户做好了在紧急情况下的应急预案，成立了专班。
来源：【读特】
盛夏的夜晚
大家结束了一天忙碌的工作后
都已经进入梦乡
但在深圳
有这么一群人依然坚守在岗
保障着城市的正常运转
他们或是夜班车司机、巡勤民警等等
深圳卫视《深视新闻》特别策划
关注盛夏里
最美的都市守夜人
今天，我们走进深圳海吉星市场
聚焦深圳“菜篮子”保供者
海吉星市场交易火爆
蔬菜供应充足
凌晨12点，记者在深圳海吉星现场看到，送货及采购的车辆络绎不绝，一车车载满新鲜蔬菜的货车在门口就排起了长队，等待卸货。
据了解，每天晚上7点到凌晨12点是交易的高峰时段，来到现场购货的主要是商超、饭店的购货员，或是小型农贸市场的蔬菜供应商们。
走进深圳海吉星市场的各个当口，不少商户正忙着装卸货，把新鲜运到的蔬菜运往深圳各大菜市场。
记者来到蔬菜供应商邓灿伟铺头前时，他正忙着统计当天销量，此时的蔬菜已经近乎卖完，正在等待新货进场。邓灿伟说，几乎每天都可以卖出40多吨蔬菜。这些蔬菜大多主要来源于云南玉溪，主要有黄心白、芹菜、玉米和蒜苗等。明天一早，市民们就能在市场上买到新鲜的蔬菜。
同样补充蔬菜货源的还有对面当铺的黄先生，他正在忙着和各路采购员通电话，逐一记录下对方所需的菜品，待蔬菜一到就打包发货。
来自布吉某农贸市场的李女士几乎每晚都会来到深圳海吉星市场进货，主要购买一些蒜苗、大白菜、小白菜等蔬菜。她告诉记者，这里的蔬菜供应很充足，基本上不会缺货，要什么都可以买到，而且价格还很合理。
海吉星日供蔬菜6500吨
深圳保供力量加大供应守护“菜篮子”
目前，深圳海吉星市场已与全市80余个大型商超、电商平台、生鲜连锁店建立24小时供应信息畅通渠道，密切关注市场供求、商品库存和价格变化情况，引导下游渠道及时补货，确保沃尔玛、朴朴、钱大妈、美团等生鲜零售商线上、线下供货充裕，价格稳定，充分发挥了保供稳价“压舱石”作用。
据统计，海吉星市场22日当天蔬菜来货量达6500吨（近期平均量），市场档位库存量4074吨、市场及周边冷库库存量2492吨，在途货量6510吨。23日凌晨通宵不间断交易，确保深圳全市生鲜蔬菜供应充足、价格稳定。
保障蔬菜量足稳价
并做好保供应应急预案
深圳海吉星作为全市唯一一个一级批发市场，目前生鲜产品供货稳定。市场蔬菜水果、冻品等14大品类每日来货量超1万吨。
目前，在途的蔬菜量还有6500多吨，再加上库存6500多吨，能够保障全市周末蔬菜供应充足。
深圳海吉星国际农产品物流管理有限公司副总经理雷宇表示，深圳海吉星市场重点监测了20个蔬菜品种的价格，目前观察都处于低位，大概是每公斤4元。蔬菜的产地主要来自广东、云南、宁夏、山东、福建等地，品类齐全，量足价稳。
雷宇还介绍到，为应对疫情可能带来的影响，深圳海吉星联合商户做好了在紧急情况下的应急预案，成立了专班。根据紧急情况制定了相应的备用场地、中转接驳方案，还有临时管控和分区来货、采购分离方案，以应对疫情防控需要。
保供民生至关重要，越是在疫情防控的关键阶段，越是要保障粮油肉蛋奶菜等基本民生资料的供给不断档。守护好2000万深圳市民的“米袋子”“菜篮子”，是打赢疫情防控攻坚战的基础和关键。
当前，深圳正在动员各方保供力量、全力以赴做好市民的生活物资保障工作，确保全市生活物资“备得足、运得进、价格稳、送得达”。
（原标题《深圳海吉星24小时不打烊 保障城市“菜篮子”量足价稳｜都市守夜人》）
本文来自【读特】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
