接下来我们就一起去研究一下吧!自制芋圆糖水的做法准备好材料,槟榔芋头半个400G,木薯淀粉200G,白糖适量,西米适量。芋头去皮切成小块放入锅中蒸大约20分钟。切成小块是为了节约蒸熟的时间,蒸熟后取出放至不烫手的时候用调羹按压成泥状。芋头都压碎后放入木薯淀粉和适量白糖,分次加入水揉成团。在案板上洒一些干淀粉,将团揉成适合的长条状,然后切成适合的长度。
自制芋圆糖水的做法?准备好材料,槟榔芋头(一定要粉粉的那种)半个400G,木薯淀粉200G,白糖适量,西米适量,今天小编就来聊一聊关于自制芋圆糖水的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
自制芋圆糖水的做法
准备好材料,槟榔芋头(一定要粉粉的那种)半个400G,木薯淀粉200G,白糖适量,西米适量。
芋头去皮切成小块放入锅中蒸大约20分钟。切成小块是为了节约蒸熟的时间,蒸熟后取出放至不烫手的时候用调羹按压成泥状。
芋头都压碎后放入木薯淀粉和适量白糖,分次加入水揉成团。
在案板上洒一些干淀粉,将团揉成适合的长条状,然后切成适合的长度。
切好后记得多洒上一些干淀粉,然后用手团一团芋圆,让圆子圆润一点,不会有菱角,圆子做好后一下子吃不了那么多,可以多洒上干淀粉用袋子或盒子装起来放在冰箱冷冻室,想吃的时候直接拿出来煮就可以了。