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超市库存管理的现状(超市库存管理技巧与工作步骤-超市帮)

时间:2023-05-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 游戏攻略

Excel表格强大的分类、筛选、统计的功能这时候就能很好的帮助到你。通常化妆品的入库需要记录的包括品牌、分类、名称、产品包装、包装颜色、生产日期、入库数量、入库日期、到期日期、产品编号、货位、剩余库存、出库日期、出库数量等内容。这个方法适用于产品不多的情况下。给大家提供一个条码设计方法:1、按照“品牌种类类别性别年份季节容量顺序码”,设计8位编码。

库存管理是库存管理的基础,如果掌握不好,首先是影响销售,顾客问你有没有货你不知道,要去看一下查一下才能告诉顾客,这太慢了,人的等待时间是有限度的;二是影响进货,进货的时候不知道库存有多少,很容易进多了或进少了,不利资金周转!

第一部分:库存基础管理

1、采用EXCEL表格记录各种库存商品

在商家刚开店时可能只有几件宝贝,这时候你销售了哪些商品,或者还有哪些商品留下来,还是很容易找到的,但当你销售了一段时间后,很容易会记错,或者漏记,所以这时候就需要一个软件来帮助你进行记录。

Excel表格强大的分类、筛选、统计的功能这时候就能很好的帮助到你。通常化妆品的入库需要记录的包括品牌、分类、名称、产品包装、包装颜色、生产日期、入库数量、入库日期、到期日期、产品编号、货位、剩余库存、出库日期、出库数量等内容。

举例:很多网店都在卖玫琳凯的化妆品,通常包括化妆水、乳液、眼霜、面膜等,这时候Excel表的功能就能帮到你了。

我们在进货的时候, 进了20瓶枚琳凯的爽肤水,类别分别为保湿爽肤水、美白爽肤水,外包装颜色分别为白色、粉色,入库日期在同一天,但到期日期分别为2012.12.01和2011.06.01,存放的位置在第一排和第三排,这时候我们就很容易知道目前进货的情况,在出货的时候也很容易找到,同时也对哪种产品需要尽快出售有更清晰的认识。

2、对库存商品进行编号、归类存放

化妆品网店商品虽然不多,但种类却应该不会少,化妆品通常都会有条码,但通常是厂家做的条码,比较长,对于记录有些不方便,于是就想到自建条码,条码生成器可以从网上找到,建成条码后打印出来,贴到一块大纸板上,每个条码上面写对应商品的名字,这样就会很方便,同时一些原本就没有条码的样品也就很容易搞定了。

这个方法适用于产品不多的情况下。如果嫌打印条形码麻烦,可以用快递单上的条码,用过的快递单的底单把条码的部分撕下来,旁边写上商品名称,贴到纸板上一样用。

找商品的时候如果不熟悉纸板上条码的位置的话就需要找,影响效率。最好把商品根据它们的一些特性进行分类,主要是根据品牌,这样就把上百个没有条码的单品分成10几个分类,每个分类给一个条码,这样就能够很方便的找到对应的商品,效率会提高一些。

给大家提供一个条码设计方法:

1、按照“品牌 种类 类别 性别 年份 季节 容量 顺序码”,设计8位编码。

2、按照“供应商 年份 季节 品牌 种类 类别 颜色 容量

需要注意的是:

1、先确定需要编码的长度,再取舍字段,最后定义每个字段长度和表达方式。以后品种会不断增加,如果到时再作调整,估计会非常麻烦,因此前期需要考虑全面。

2、编码必须考虑容错性,不管是采用什么样的编码方式或者规则,最好确保任意两个编码都至少有两个字段的值不同。比如111,122,134这样的编码集合就会比较有利于防止出现差错,当然还要结合编码长度考虑域容量的问题。

化妆品在归类存放的时候,可以进行两种分类,一是整箱区域,一是零散配货区域。

把仓库分成两个区,一个区是放整箱商品的,另一个区是展示商品,就类似超市一样,货架上缺货了,就从整箱区拿出一些。在整箱区又会根据位置分若干个区域,每个区域都会贴上卡片,当这个区域商品有变动时要在卡片上做记录。比如某个商品是500个,拿出去50个的同时,卡片上的数据要变为450个。

当卖家在配货的时候,可以很轻松的在零散配货区域拿到想要的商品,如果需要的商品没有了,则去整箱区域拿过来,并记录,这样是有利于商品的盘点,包装,出库,轻松配货。

3、入库、出库合理设置并记录

入库、出库都有相应的进货单和发货单,通常入库的商品在每日对整个库存进行盘点后,需要根据入库、出库的量与进货单进行核对,以确保无误。

发货单可以是一式两份,在商品出库的时候,在日期的旁边写上当天的订单编号,如果客户收到货后出现少、错现象的话,只要报出单子上面日期旁边的编号,我们立即可以在EXCEL表中查到这个单子当时的出库记录,可以很快的确认少、错的原因。

4、对库存商品进行定期盘点

库存商品定期盘点对我们整个运营起到了很重要的作用,每天库存盘点,可以知道前一天的单数、销售额、主要品牌销售额、总库存、主要品牌库存等很重要的信息,为很多决定提供了依据。同时随时可以查出任意时期的所有销售数据,有这些数据,我们可以更好的把握运营。

这样我们也可以根据销售的数据的变化不断更新安全库存,每天根据库存表、进货等数据来制定进货计划,有效的降低了缺货的概率,也减少了滞销品库存。

第二部分:商品顺序优化(简单介绍)

1、 对库存商品进行排序优化

商品入库、出库都会有相应的时间记录,网店通常采取先进先出的优先推广销售方式。化妆品在售出之前出现过期情况就只能将其丢弃。售后的化妆品商品其配方都做过稳定性测试的,在保质期内都可以使用,一旦拆封建议应尽快用完。

2、及时清理积压库存,降低资金压力

即使你再聪明,也无法保证你进的商品是肯定畅销的,这与你的商品、策略、服务有很大的关系,当你发现有商品已经积压了较长的时间,而且占到你资金总量的20%以上的时候,你就该考虑如何快速清理这部分商品,以减少资金压力。

比如,打折销售,又或者搭配赠送等等,方式多种多样。

第三部分:进货需求预测(简单介绍)

及时对缺货、滞销货进行预警,设置安全库存

对于不畅销产品可以通过系统及时发现,然后做出调整,可以通过降价、送礼等多重促销活动消化剩余库存。把这部分库存降到最低也是网店的最终目标,另外店主可以随时关注网店库存系统中的销售排行情况,把销售前几名和后几名的商品作为重点的关注对象,这样能及时时做出相应的库存调整。做好网店需要的不单单是管理好库存,更多的要在经营思路上多做改变,看看能否有所突破。

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