下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!酱油和生抽的颜色不同,生抽是呈红褐色的,颜色也相对比较淡,而酱油的颜色就较深,呈棕褐色还带有光泽。味道不一样,生抽的味道会比较咸;酱油吃到嘴里会有一种鲜美微甜的感觉。生抽是烹调用的,还在炒菜和拌凉菜时用;酱油是用来上色的,像做红烧时就需要用酱油来上色。
生抽和酱油一样吗?生抽不是酱油酱油和生抽的颜色不同,生抽是呈红褐色的,颜色也相对比较淡,而酱油的颜色就较深,呈棕褐色还带有光泽,现在小编就来说说关于生抽和酱油一样吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
生抽和酱油一样吗
生抽不是酱油。酱油和生抽的颜色不同,生抽是呈红褐色的,颜色也相对比较淡,而酱油的颜色就较深,呈棕褐色还带有光泽。
味道不一样,生抽的味道会比较咸;酱油吃到嘴里会有一种鲜美微甜的感觉。
生抽是烹调用的,还在炒菜和拌凉菜时用;酱油是用来上色的,像做红烧时就需要用酱油来上色。