做法：1、材料洗净后，洋葱切细丝，苦瓜切片。注意事项1、洋葱辛温发散，对阴虚盗汗者少用。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
很多人不愿意吃洋葱，因为会让人泪流满面。不过其实洋葱有它可爱的一面，那就是能减肥。很多韩国女星都非常喜欢吃它，下面我们也来试试洋葱减肥食谱吧!
一、洋葱丝拌苦瓜
食材：洋葱1个，苦瓜1根，生抽2匙、醋2匙、糖半匙、盐和味精适量，香油少量，五香粉少量。
做法：
1、材料洗净后，洋葱切细丝，苦瓜切片。
2、坐锅烧水，水开后，放少量盐，放入洋葱丝，焯水一分钟，捞起冲凉在沥干水。
3、苦瓜放入锅中，焯水2分钟，捞起沥干水。
4、将洋葱和苦瓜放到一个碗里，加上所有调料，拌匀即可。
功效：清爽、味苦，对减肥很有效果。
二、洋葱烧番茄
食材：洋葱1个，番茄1个，番茄酱30克，，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
做法：
1、洋葱去皮，切成滚刀片;番茄洗净，切成块。
2、洋葱快放入油锅中炸一下，捞出沥油;把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成熟时，下油锅炸一下，捞出沥油。
3、炒锅内留少许油，放入番茄酱，翻炒至熟后，加入少许水，作料，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。
功效：番茄和洋葱搭配非常适合瘦身。
三、洋葱豆腐皮
食材：洋葱100克、豆腐皮200克、胡萝卜50克，色拉油料酒适量。
做法：
1、洋葱、豆腐皮、胡萝卜全切成丝，色拉油入油锅四成热左右，先将洋葱丝下锅，下料酒煸炒。
2、最后将豆腐丝、胡萝卜丝下锅均匀翻炒即可。
功效：可补充人体碳水化合物，属养颜佳品，能去脂肪，减肥、降压。
四、海米炒洋葱
食材：水发海米30克，洋葱150克，姜丝5克，酱油3克，色拉油25克，料酒5克，香油5克，味精1克，盐适量。
做法：
1、洋葱去皮洗净、切成细丝放入盘中，海米洗净，放碗中待用。
2、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3、炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米、烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
注意事项
1、洋葱辛温发散，对阴虚盗汗者少用。胃火炽热者不用，过多食用会胃肠胀气。
2、洋葱一次不宜过多食用，否则容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
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