猫冬上火，探探体内这把“火”的虚实今天节目主要讲体内实火如何辨别症状通过吃哪些食物来清热泻火专家带来一张表格，悉数为您解答其中专家力荐小米，它有清热止渴功效大厨用它做一道不一样的丸子，蚝汁小米肉丸小米碰上肉，能碰撞出什么样的美味大厨私房蚝汁酱料如何调配？主要食材蚝油小米猪肉鸡蛋菊花烹饪步骤1泡小米小米提前用菊花水浸泡30分钟，沥干水分。实火症状和清实火食疗单点击图片可放大查看、保存△
猫冬上火，探探体内这把“火”的虚实
今天节目主要讲体内实火如何辨别症状
通过吃哪些食物来清热泻火
专家带来一张表格，悉数为您解答
其中专家力荐小米，它有清热止渴功效
大厨用它做一道不一样的丸子，蚝汁小米肉丸
小米碰上肉，能碰撞出什么样的美味
大厨私房蚝汁酱料如何调配？
主要食材
蚝油 小米 猪肉 鸡蛋 菊花
烹饪步骤
1泡小米
小米提前用菊花水浸泡30分钟，沥干水分。
知识点
小米清热不上火
菊花苦甘、胃寒，清肺热
2做丸子
猪肉末加葱姜、盐、蚝油、生抽调味，煮好的鹌鹑蛋包进肉馅里，揉成肉丸，裹上小米，上汽蒸20分钟。
3调汁
锅中少油，葱姜蒜、花椒爆香，加入蚝油、生抽酱油、黑胡椒末、少量白糖和水调汁，最后加入淀粉水勾芡。蒸好的丸子蘸料汁吃。
实火症状和清实火食疗单
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