跟着小编一起来看一看吧!私房卤牛肉的做法牛腱1500克,蚝油2勺,老抽2勺,冰糖10克,干辣椒5个。一定要买新鲜的腱子肉,筋越多越好。切成适中的大块,比较容易入味。试过自己配料,但是买的这个调料与卤牛肉最配。高压锅里加上老卤和上述调料,加水没过牛肉,选到醇厚炖肉,时间截止后浸泡一会,更入味。

私房卤牛肉的做法?牛腱 1500克,蚝油 2勺,老抽 2勺,冰糖 10克,干辣椒 5个,我来为大家讲解一下关于私房卤牛肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!
私房卤牛肉的做法
牛腱 1500克,蚝油 2勺,老抽 2勺,冰糖 10克,干辣椒 5个。
一定要买新鲜的腱子肉,筋越多越好。
切成适中的大块,比较容易入味。
试过自己配料,但是买的这个调料与卤牛肉最配。
高压锅里加上老卤和上述调料,加水没过牛肉,选到醇厚炖肉,时间截止后浸泡一会,更入味。
