中秋蜂蜜月饼怎么做食材：面粉150g、玉米油25g、蜂蜜60g、枧水3g、鸡蛋2个、牛奶50g。使得回油的时候月饼的表皮能清爽好看些。然后，将混合物搅拌到渣状没有颗粒后，用手搓成团，放20-30分钟左右，作为月饼皮。将鸡蛋和牛奶混合后，放入烤箱制做成奶黄，作为月饼的馅。将做好的月饼皮按扁，将奶黄作为馅放入，用手的虎口慢慢收紧包圆。用月饼模具压出月饼的形状。
中秋蜂蜜月饼怎么做?食材：面粉 150g、玉米油 25g、蜂蜜 60g、枧水 3g、鸡蛋 2个、牛奶 50g，我来为大家讲解一下关于中秋蜂蜜月饼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
中秋蜂蜜月饼怎么做
食材：面粉 150g、玉米油 25g、蜂蜜 60g、枧水 3g、鸡蛋 2个、牛奶 50g。
选用蜂蜜，一般选用颜色稍浅一点的蜂蜜。使得回油的时候月饼的表皮能清爽好看些。
向蜂蜜里倒入枧水和玉米油，然后用勺子搅拌均匀。
向搅拌好的汁水中倒入面粉。然后，将混合物搅拌到渣状没有颗粒后，用手搓成团，放20-30分钟左右，作为月饼皮。
将鸡蛋和牛奶混合后，放入烤箱制做成奶黄，作为月饼的馅。
将做好的月饼皮按扁，将奶黄作为馅放入，用手的虎口慢慢收紧包圆。
用月饼模具压出月饼的形状。
做好之后，放到预热好的烤箱200度左右烤5分钟，取出刷上蛋黄液再放回烤10分钟左右，烤好后放凉密封室温2天回油。
