以下内容希望对你有帮助!驴肉的制作方法驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。

驴肉的制作方法?驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量,我来为大家科普一下关于驴肉的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
驴肉的制作方法
驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。
步骤:将驴肉斩大块后放入锅中,注入没过肉的清水,大火煮沸后撇去沫沫。将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。
