居民家中突发巨响受疫情的影响尽管已经复工复产但为了安全起见还有不少人依旧在家办公在家的日子里，不免对美食会产生浓厚兴趣，然而实际操作中却往往不尽人意，这些网友的大型翻车现场真是不忍直视1号网友↓↓↓（emmm...）。
受疫情的影响
尽管已经复工复产
但为了安全起见
还有不少人依旧在家办公
在家的日子里，
不免对美食会产生浓厚兴趣，
然而实际操作中却往往不尽人意，
这些网友的大型翻车现场真是不忍直视
1号网友
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（emmm...）
换了个新电饭锅，调整了配方，
这次，看起来好多了。
2号网友
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没有最糊，只有更糊，
电饭煲：求求了，请放过我吧！
3号网友
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这个确定是蛋糕？
这样做美食对锅子真是种折磨
虽然这本是一件愉快又充实（食）的事情
但厨房里不少常见的厨具
如果使用不当可能造成火灾、爆炸甚至危及生命
比如
——高压锅——
最近四川蓬溪一民房内就出现了可怕的一幕……
高压锅爆炸 屋内一片狼藉
2月24日上午11点30分
四川蓬溪赤城镇上河街一居民楼某住户
家中突然传出一声巨响
厨房的高压锅突然爆炸
万幸家中的人员都在客厅
并未造成人员伤亡
无独有偶
监控实拍高压锅爆炸
厨师当场被炸晕！
那巨响真的给我幼小的心灵
留下了巨大的阴影……
用高压锅究竟安不安全？它在什么情况下会爆炸？经常使用高压锅的你一定要了解一下
高压锅分“明火高压锅”和“电压力锅”两种。电压力锅有超压断电保护，相对安全。新闻里发生爆炸的都是明火高压锅
明火高压锅有3道安全防线：
1.压力阀，当锅内气压上升时，就会从压力阀上排气
2.安全阀，当锅内气压继续上升，气压就会从安全阀上排出
3.泄压槽，当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。但有些高压锅并没有泄压槽。
明火高压锅爆炸原因主要有以下几点：
1.高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大；
2.锅内食物过多；
3.使用年限过长，锅体老化变质。
实验用的高压锅都是从居民家里收来的旧锅
1号高压锅：算最新的了
用它来煮绿豆汤。据说绿豆受高温膨胀，外衣会附着在锅盖上，容易堵着出气口，引起爆炸。
2号高压锅：出厂日期是2001年的10月
老人都说老的高压锅用起来比较顺手，用它来做排骨炖藕。请注意！高压锅的使用年限一般是9年，这口高压锅是严重超龄服役了。
3号高压锅：该换不换，用来煮米饭。把手坏了，橡皮圈也断了一截，这样的锅就得及时换了。
4号高压锅：超容量煮面条。煮了满满一锅面条，超过了容量的2/3，同样容易引起爆炸。
四口高压锅同时点火，
20分钟后，
全部开始冒烟，
2号老年锅一直在漏水，
4号面条锅发出巨大的嘶叫声。
继续测试了很多次，4口高压锅除了快速泄气，竟都没有爆炸！
为模拟高压锅泄压阀被堵住的情景，用速干胶把高压锅的出气口（包括锅盖和锅体的扣合处）全部封住。请勿模仿！
砰！终于4号锅子不负众望地爆！炸！了！
这场面完全就像是安了一个定时炸弹！
锅底压弯，下面的煤气灶台全部炸变形，锅盖向上弹出开变形，炸飞出去20米外远！手柄全部粉碎！威力真的是非常的巨大啊！
加热1个多小时后，1号高压锅终于也爆炸了！绿豆开花，炸得满天飞舞！锅盖上的泄压阀，也都被绿豆堵住了
2号锅和3号锅，因为橡皮圈漏气原因，始终没有爆炸！
为什么高压锅还是没有炸成碎片？
高压锅爆炸要锅里的压力持续上升、超过额定压力值时才会发生；压力释放的突破口肯定会找高压锅最薄弱的地方——当压力阀（重力阀）和安全阀堵塞后，最薄弱的部位就是锅盖和锅体的扣合处，高压首先会让扣合处的强度失效，所以高压锅爆炸的方向都是向上的、锅盖先被冲飞出去，锅盖没了，内压也就释放了，最多锅体、锅盖变形，不会像手榴弹碎片那样四处乱射。
为了保障您和家人的安全，该怎样正确的使用高压锅呢？以下几方面很重要，记得告诉你的家人哦：
1. 定期检查易熔片，杜绝用铁丝等东西堵塞，这个是十分危险的。
2.在日常使用中，定期的仔细检查高压锅锅盖的阀座以及气孔是否畅通，还有就是检查安全塞的情况。
3. 正确使用，遵循规定的食物容量，不可超量。
4. 合盖必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。
5. 加温至限压阀发出标准的警报响声时立即降温，留意温度变化。
6.检查你家的高压锅是否在规定安全使用寿命内，杜绝超期服役。特别是老式高压锅。
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