主料:猪肉(瘦)250克,杏干100克辅料:金糕25克,接下来我们就来聊聊关于晒干的梅杏怎么做?调料:糖桂花5克,白砂糖30克。猪肉洗净,入锅煮熟,备用。杏干用热水泡好,软后换水去掉酸味,控净水分。将熟肉切成杏核一样大的丁。取一扣碗,一层杏干、一层肉丁放至碗满,撒上白糖,上笼蒸1小时。取扣在汤盘内,撒上金糕条、糖桂花即可。杏梅肉的制作要诀:瘦肉可选猪肉或羊肉,宿水煮至五成熟,捞出改刀,大小一致,整齐划一。

晒干的梅杏怎么做?主 料:猪肉(瘦)250克,杏干100克辅 料:金糕25克,接下来我们就来聊聊关于晒干的梅杏怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
晒干的梅杏怎么做
主 料:猪肉(瘦)250克,杏干100克。
辅 料:金糕25克。
调 料:糖桂花5克,白砂糖30克。
猪肉洗净,入锅煮熟,备用。
杏干用热水泡好,软后换水去掉酸味,控净水分。
将熟肉切成杏核一样大的丁。
取一扣碗,一层杏干、一层肉丁放至碗满,撒上白糖,上笼蒸1小时。
取扣在汤盘内,撒上金糕条、糖桂花即可。
杏梅肉的制作要诀:瘦肉可选猪肉或羊肉,宿水煮至五成熟,捞出改刀,大小一致,整齐划一。
