研究表明，吃甜食确实有上瘾的可能。常吃糖易导致龋齿，这是大家都知道的。甜食中的糖分给细菌提供一个生长的环境，慢慢在牙齿上生长繁殖，最后形成了龋齿。可别小看了龋齿，如果不及时治疗，进一步会形成龋洞，更严重的还会导致牙齿丧失，咀嚼困难，从而影响进食，而且一旦龋齿形成，治疗起来费时费力还费钱。从而导致皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌过度繁殖，并排泄出过多的脂肪酸，长出痘痘。
前不久报道出一则新闻，14岁的小男孩因全身无力，走几步路就要休息，被家长带到医院检查，检查结果却令一家人大吃一惊：一个未成年的小男孩竟被查出有两种“成人病”——糖尿病和脂肪肝，而且体重也已经严重超标，已经到达了130斤。据医生了解，孩子之所以会出现这种情况，与他平时的饮食脱不了干系，这个孩子平时的饭量比较大，一顿饭能吃两三碗饭，除此之后，还非常喜欢吃甜食，尤其是面包和蛋糕，基本每顿饭过后都会再吃些蛋糕，晚上睡觉之前也要吃一些，要不然睡不着觉。据孩子妈妈表述：孩子喜欢吃甜食已经到了上瘾的程度，不给吃甜食就不吃饭，也不睡觉，实在没什么办法。
一、吃甜食真的会上瘾吗？研究表明，吃甜食确实有上瘾的可能。究其原因，甜食中含有大量的糖分，当我们进食大量的糖后，一方面，糖会刺激大脑内多巴胺的分泌，多巴胺是一种能让人感觉到“快乐”的物质，这种感觉会进一步传递给大脑，大脑就会觉得非常“快乐”，而且还会将这种“快乐”的滋味记录下来，让你下一次还想继续吃糖。另一方面，糖分会影响体内激素的分泌，使大脑无法发出饱腹的“信号”，即使是肚子饱了也还想继续吃。
因此，很多小孩子，甚至一些成年人，在吃甜食的时候很容易糖上瘾的现象，越吃越想吃，一旦习惯了吃糖，如果不给他们吃糖，他们就会出现心情抑郁、烦躁、无力等表现。但如果长期摄入高糖食物，又会对身体产生很多危害。
二、长期吃甜食，会对身体产生哪些危害？①肥胖。甜食往往含糖量较高，热量也比较高，例如平时我们喜欢吃的小蛋糕，热量高达 533kcal/100g，吃上100g就相当于一顿饭的热量了。如果经常摄入，又不加运动，很容易出现能量过剩，脂肪堆积，导致肥胖，诱发各种慢性病。
②龋齿。常吃糖易导致龋齿，这是大家都知道的。甜食中的糖分给细菌提供一个生长的环境，慢慢在牙齿上生长繁殖，最后形成了龋齿。可别小看了龋齿，如果不及时治疗，进一步会形成龋洞，更严重的还会导致牙齿丧失，咀嚼困难，从而影响进食，而且一旦龋齿形成，治疗起来费时费力还费钱。
③加速皮肤的衰老。甜食吃得多，会加速皮肤的老化进程。葡萄糖、果糖等，能和体内的DNA、脂肪、蛋白经过一系列的反应生成糖基化终产物，而它能损伤胶原蛋白、弹性蛋白，加速皮肤的衰老。同时也会使皮肤“糖化”，皮肤里的胶原纤维失去弹性，皮肤的紧致程度下降，变得松弛，产生皱纹。所以甜食吃得越多，就越容易皮肤衰老。
④皮肤容易长痘。糖类进入体内后，会改变表面脂类成分，促进皮脂的产生。从而导致皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌过度繁殖，并排泄出过多的脂肪酸，长出痘痘。
三、糖尿病人可以吃甜食吗？很多人患上糖尿病之后“见甜色变”，不敢碰任何有甜味的食物，实际上这种想法是错误的。糖尿病患者对于饮食的控制，不仅仅是限制主食和糖分，更重要的是限制总热量的摄入，像一些含有葡萄糖、蔗糖的食物，例如白糖、红糖、巧克力、甜点等，此类食物所含有的热量比较多，吸收快，进而导致血糖升高的也快，应该严格限制摄入。但对于含多糖为主的薯类或者谷类、水果等食物，虽然也含有一些糖，但吸收慢，升高血糖作用也缓慢，可以在血糖控制比较好的情况下适量食用，而且水果、谷类食物中富含食物纤维和维生素，对糖尿病患者很有益处。
另外，市场上存在很多的无糖食品，在这里要注意的是，无糖食品并不代表不含糖分，只是指其含有的甜味剂不是葡萄糖、蔗糖等，但也有可能是其他的甜味剂，因此，糖尿病患者也不宜多吃。
