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腌大头菜怎么做好吃?大头菜切两半然后再切两半蒜、姜和辣椒切好,下面我们就来聊聊关于腌大头菜怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
腌大头菜怎么做好吃
大头菜切两半然后再切两半。
蒜、姜和辣椒切好。
热油,放入花椒炒香。
放入姜炒香。
加入辣椒和蒜。
倒入酱油和醋,加少许煮熟。
等凉了之后放入大头菜。
要盖保鲜膜,然后一周后翻一翻,大约两周就可以吃了。
