跟着小编一起来看一看吧!清蒸鲈鱼的做法家常做法首先鲈鱼洗净,两面打花刀。鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟。用盐抹鱼身,将葱姜丝码在鲈鱼上,淋入1勺料酒。锅中水烧开,将鱼盘放入蒸锅内,加一勺猪油在鱼身上,大火蒸6分钟,关火,焖5分钟。另取锅热油,油热后浇在细葱丝上。点缀香菜和红椒圈即可。

清蒸鲈鱼的做法家常做法?首先鲈鱼洗净,两面打花刀鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟,我来为大家讲解一下关于清蒸鲈鱼的做法家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
清蒸鲈鱼的做法家常做法
首先鲈鱼洗净,两面打花刀。鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟。
用盐抹鱼身,将葱姜丝码在鲈鱼上,淋入1勺料酒。
锅中水烧开,将鱼盘放入蒸锅内,加一勺猪油在鱼身上,大火蒸6分钟,关火,焖5分钟。
去葱姜丝,淋入蒸鱼豉油2勺,码上细葱丝儿。
另取锅热油,油热后浇在细葱丝上。点缀香菜和红椒圈即可。
