将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;,我来为大家科普一下关于小葱烤肉如何做?以下内容希望对你有帮助!小葱烤肉如何做将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;炒锅在旺火上烧热,放入猪油,把葱下锅略煸;炒锅内加黄酒、酱油、糖、八角茴香,再放入腿肉,烧沸后移至小火上焖约30分钟;再移至旺火上将卤汁收浓,去掉八角,淋上芝麻油;起锅装盘时,用葱垫底,将肉片放在上面即成。

小葱烤肉如何做?将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;,我来为大家科普一下关于小葱烤肉如何做?以下内容希望对你有帮助!
小葱烤肉如何做
将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;
炒锅在旺火上烧热,放入猪油,把葱下锅略煸;
炒锅内加黄酒、酱油、糖、八角茴香,再放入腿肉,烧沸后移至小火上焖约30分钟;
再移至旺火上将卤汁收浓,去掉八角,淋上芝麻油;
起锅装盘时,用葱垫底,将肉片放在上面即成。
