每次的采收量以捞光培养基面上的虫团为准，这样的采收量既不影响其群体繁殖力，也不会因采收不及时导致个体衰老死亡而降低产量。
2、虫田内沿田埂边缘开挖一环形沟，以便恻田中的水能排放完。培养基要耙平，使培养基淹水深度一致，并且进、出水口设置要合理，不使虫田内出现没有水循环的死角。进、出水口之间的距离要足够远，以免投放的饲料、肥料等被水流带走。
3、为了降低成本，一般选择富含有机质的污泥和粪肥，培养基的装填程序是先铺一层淤泥，厚度在5～10厘米，若所选田内淤泥较肥厚，可以去这道工序。然后在表面施人或畜禽粪5～10千克/平方米，并将培养基表面耙平即可。三、引种接种1、引种：南方一年四季都可以引种接种，但以春夏接种为好。红虫的种源在全国各地都不缺乏，城镇近郊的排污沟、畜禽饲养场及屠宰场的废水坑及皮革厂、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处，天然红虫叫比较丰富，可就近采种。采种可连同污泥、废渣一起运回，因为其中含有大量的虫卵，运回后应立即接种。
2、接种：接种工作比较简单，接种前切断进水和出水，田内保持2～3厘米的水，然后将采回的虫种均匀洒在培养基表面，每平方米接种500克左右。一小时后，待红虫叫钻人泥中后恢复流水，接种即告结束。四、饵料投饲1、饵料：红虫主要取食泥中的有机腐屑，特别爱吃具有甜酸味的饵料，畜禽粪、生活污水、农副产品加工后的废弃物是它们的主要饵料来源。有些资料中介绍说所投粪肥应先充分发酵，否则粪肥会在在池内发酵产生高热烧死虫体。但在实际生产中，粪肥可以不经过发酵工序而直接投喂红虫，且红虫的长势更好。因为经过发醉的粪肥中的许多营养物质被转化成水和无机盐，红虫不能利用这些无机盐作为营养源，因而长势弱，生产成本也高。但是，发酵的粪肥也有其有利的一面，生产出的水蛆虫有害细菌和寄生虫卵等较少，且田的异味小。生产者可综合考虑选择自己需要的生产方式。
2、投饲：投饲是养殖环节中较重要的一环，少量多次有助于获得高产，在生产高峰期，3天左右投喂一次，每次每亩投粪肥50一100千克，对水搅成糊状全池泼洒。投饲前至投饲后半小时应停水，避免粪肥流失，投饲需遵循气温高多投、气温低少投的原则，还要根据预期产量来调节投饵量。日常管理应密切注意叫田内剩余饵料的多少，切不可盲目多投以此来获得高产，叫田内有机质积累太多反而会因发酵产生大量的有害物质，抑制水蛆虫的生长和繁殖，严重影响产量。五、水质调控水深调控在3厘米左右比较适宜，早春的晴好天气，白天水可浅些，以利于水温升高，夜晚则适当加深，以利于保温和防冻。太大的水流不仅会带走培养基面上的营养物质和卵，还会加剧红虫自身的体能消耗，对增产不利。过小的流速甚至长时间的静水状态又不利于溶氧的供应和代谢废物等有害物质的排出，从而导致水质恶化，红虫大量死亡。实践证明，每亩养殖田每秒钟有5～10升水的流量就足够了。红虫对水中农药等有害物质十分敏感，工业废水、刚喷洒过农药的田水或治疗鱼病的含药水都不能用。六、擂田晒田1、擂田：擂田是指每隔10～15天将田内的培养基仔细翻动一次。具体做法是排干田内后用“丁”形木耙将培养基搅动，并有意识地把青苔、杂草等翻入泥中或将杂草拔除。一是可以防止培养基板结，二是能将红虫的代谢废物和粪肥分解产生的有害气体驱除，三是有效地抑制浮萍、杂草的滋生，四是有利于水流平稳畅通。在气温较低的季节可以减少擂田次数。
2、晒田：晒田则是在晴天的时候，排干田内积水，使培养基在太阳底下暴晒几天。气温高时，晒3～4天，气温较低可适当延长时间。在晒田的时候，红虫钻入泥中，只要培养基不至于干枯开裂，不但不会死亡，相反由于培养基的温度较高，红虫生长加快，并且产下大量的卵粒。在没有水流的条件下，产下的卵粒不被流水带走，从而孵化大量的幼蚓。从众多养殖失败的案例中可以发现，尽管投喂了大量的饵料，但红虫产量极低，并且虫田内伴生大量的青苔、浮萍、杂鱼等，几乎是没有办法将之除去，其中的原因就在于缺少了晒田这个环节。因此可以说，晒田可以一举两得，既繁殖出大量的幼虫，又除去的敌害，是获得高产的关键。七、采收提纯1、采收：红虫的繁殖能力极强，孵出的幼蚓到第30天后便进人繁殖高峰期，一生能产100万～400万个卵。但红虫的寿命不长，一般只有80天左右，少数能活到120天，因此及时采收也是获得高产的重要措施。采收的头一天晚上断水或减少水流量，造成叫田缺氧，第二天早上天空开始微亮时用聚乙烯网片做成的小抄网舀取水中蚓团。每次的采收量以捞光培养基面上的虫团为准，这样的采收量既不影响其群体繁殖力，也不会因采收不及时导致个体衰老死亡而降低产量。采收完后即可开始排干田中的积水，然后施粪肥，再进行擂田与晒田等工序。
2、提纯：为了提纯红虫，可把带泥的红虫倒人滤布中在水中淘洗，除去大部分泥沙后再倒入大盆内摊平，使其厚度不超过10厘米，表面铺上一块纱布，淹水2～3厘米。在弱光下约过1～2小时后，红虫会从纱布眼里钻出来。提起纱布四角，即可得到与泥沙完全分离的纯净红虫。此法重复1～2次，把残渣里的红虫再提些出来，然后把剩下的残渣倒回叫田中。八、暂养外运1、暂养：暂养池为条形，混凝土结构，宽1米左右，长5～10米，高0.15米，每平方米池面暂养10～20千克红虫，保持一定的水流，每天翻动两次，防底层污物淤积和、虫体缺氧死。
2、外运：短途运输可用盆等容器装水蚯蚓5～10厘米厚，运输时间以不超过3小时为宜。长途运输时，可用充氧袋包装。每袋装红虫不超过10千克，加2～3千克水，充足氧气。气温高时还需加适量冰在包装隔层内，确保安全运抵目的地。若运输量较大，也可用大桶或箩筐等工具，以红虫与水3:1的比例混装，在运输途中不断充氧，可以保证不因缺氧死亡。需要注意的是在包装红虫时，应尽量避免混入残渣污物等，以防运输途中污物败坏水质造成水治缺氧死亡。通过以上的介绍，我们现在知道了红虫养殖技术，红虫养殖效益可观，积极开发养殖红虫很有前途，池养、田养均可，以池养产量最高，每亩年产量可达750～1000公斤，按目前市场最低价每公斤20元计产值达1.5～2万元，可获纯利0.8～1.2万元。
