急性肠胃炎患者主要表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，如果食用甘蔗，可能会加重腹泻等症状。所以急性肠胃炎患者是不适宜吃山楂的，会加重胃肠道反应。急性肠胃炎适合吃什么稀饭稀粥类食物绝对是急性肠胃炎患者的最佳选择。一方面是菜汤营养丰富，可以适当补充急性肠胃炎患者由于呕吐、腹泻等导致的身体缺乏水分和营养。
水果营养丰富，进食方便，可是对于急性肠胃炎患者来说，有些水果是不合适的。那么急性肠胃炎不能吃什么水果呢？
甘蔗
甘蔗味甘、性寒，具有清热解毒、生津止渴等功效。一般的人是可以食用的，但是脾胃虚寒、胃腹寒痛的人是不适合吃的。急性肠胃炎患者主要表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，如果食用甘蔗，可能会加重腹泻等症状。
西红柿
西红柿营养丰富，口感俱佳，具有生津止渴、清热解暑等功效，但是西红柿含有果胶成分，还含有可溶性收敛剂等，这些成分容易与胃酸发生化学反应，从而导致胃肠内压力增高，急性肠胃炎患者食入后，腹胀的感觉会增强，不利于病情恢复。
橘子
橘子颜色鲜艳，酸甜可口，具有润肺止咳，止渴生津的功效，是很多人都喜欢食用的水果。但是急性肠胃炎患者是不适合吃橘子的。因为橘子中含有大量的糖分以及有机酸物质，会对胃肠黏膜产生一定的刺激，使胃肠胀满泛酸，会加重患者腹胀恶心的症状。
西瓜
西瓜清爽解渴，味道甘甜，含有丰富的钾元素、蛋白氨基酸、维生素C等营养物质，但是西瓜性寒解热，属于“生冷食品”急性肠胃炎患者食用后会加重脾胃损伤，导致腹胀、腹泻加剧。
山楂
山楂能促消化降血脂，还有抑制细菌的作用。但是山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，食用后会增强胃液酸度，刺激胃肠黏膜。所以急性肠胃炎患者是不适宜吃山楂的，会加重胃肠道反应。另外，山楂富含的果胶，在遇到胃酸时就会发生化学反应，在胃肠内凝结成块而发生结石。
急性肠胃炎适合吃什么
稀饭
稀粥类食物绝对是急性肠胃炎患者的最佳选择。比如：大米粥、小米粥、南瓜粥等。稀粥属于流质食物，容易消化，不会过度加重肠胃负担。
菜汤
说到急性肠胃炎患者适合吃什么，菜汤也是绝不可少的。一方面是菜汤营养丰富，可以适当补充急性肠胃炎患者由于呕吐、腹泻等导致的身体缺乏水分和营养。二是因为汤质的食物，容易消化，不会对胃肠黏膜产生不良反应。比如说菠菜汤、鸡蛋汤等，都是非常合适的选择。
面食
相对于吃大米来说，其实吃面更适合肠胃不好的人。面食比较容易消化，胃酸就分泌的少，胃肠负担较轻。而且面条里面含有碱，其汤是很有营养的。
