关于松井家松井家，夜餐厅食材品牌运营商。2017年，松井家首创的湘西小串品类，在两年间即风靡三湘大地，客户遍布122个县。2020年，松井家通过自身餐饮大数据抓取和分析能力，洞察夜餐食客群喜好，驱动夜餐厅食材品类研发与创新，产品从湘西小串逐步向卤、涮、炸系列持续进行品类创新，全面覆盖排挡、烧烤、餐吧、便利店等夜间餐食消费场景。
我相信所有的小烧烤店老板们都有自己的微信，烧烤店老板的微信朋友圈里一定也有不少自己的客人，这个时候如何运营好自己的微信朋友圈，如何变着花样发广告又不让人讨厌就是一个大难题。
朋友圈就是你店铺的线上最重要的途径，如何发朋友圈、打造好朋友圈是有技巧的、需要你用心经营。
用自己的烧烤店名字或客人经常叫你的名字作为微信名，客人如果要找你预定点外卖好马上搜索找到你，上千个好友找人并不容易，不要用网民或者很难记住的花里胡哨的名字。
切记：定好以后不要经常改微信名和头像，最好是不要改，客人好找你。
那种随时随地都在刷屏的微商很容易被客人屏蔽或删除好友。
烧烤店最好的发朋友圈时间是：每天下午和晚上
大家下午的时候会想着晚上要是聚会可以去哪吃东西，这个时候朋友圈刷到你就会想起可以去你那吃东西。
不要一心只想赚钱，朋友圈全部都是广告，客人加了你朋友圈，一点看头也没有，平时分享一些自己出现好玩的，好心情、好美食的生活内容，分享的图片尽量注意美感。
店主每天都会采购新鲜的食材，可以分享自己采购食材的过程和菜市场的烟火气，菜市场的各种小吃美食或者分享自己每天整理好的新鲜食材，每天新到的食材，每天腌制的新鲜食材，所有能表现新鲜、美味的照片。
切记：拍摄分享食材的环境一定要干净整洁，拍摄食材时注意用手套抓食材。
烧烤店主一定要学一学简单的手机拍摄技巧，除了可以分享自己店内的烧烤美食，也可以每天分享一些自己发现的日常美食，把自己打造成一个懂吃的烧烤店主，是一个对食材有追求和要求的品质烧烤店主。增加客人对你的食品安全的信任。
美食拍摄技巧
稍微好一点的手机像素，选一个明朗的环境，好一点的拍摄角度，离食材越近，越能发现食材的美，如果没有好光线可以用手机打灯光。
如果偶尔刷朋友圈，可以常常给客人点赞留言，增加相互间的亲近关系，用朋友圈维护一些重要客人，态度要真诚，不要太刻意虚假。烧烤店老板一般都比较忙，没有时间的话也没有必要为了点赞而去浪费时间。
如果你想给客人发祝福，请稍微用电心，不要群发，祝福广告可以一个个加上客人的称呼。这样客户才不会觉得你是群发信息。嘘寒问暖是我们维护客户关系的前奏。
关于松井家
松井家，夜餐厅食材品牌运营商。2017年，松井家首创的湘西小串品类，在两年间即风靡三湘大地，客户遍布122个县。2020年，松井家通过自身餐饮大数据抓取和分析能力，洞察夜餐食客群喜好，驱动夜餐厅食材品类研发与创新，产品从湘西小串逐步向卤、涮、炸系列持续进行品类创新，全面覆盖排挡、烧烤、餐吧、便利店等夜间餐食消费场景。
在夜间餐饮经济高速发展的今天，松井家作为夜餐厅食材品牌拓新引领者，正乘势快速走向全国大城小县，构建中国夜餐厅食材领先品牌。
