运动后肌肉修复的过程，需要蛋白质来提供原料，而鸡蛋的蛋白质是属于能被高效率吸收的蛋白质，可以为人体提供充足的蛋白质，不想从肉类摄取蛋白质的人，鸡蛋是你最佳选择。运动后一定要吃东西吗运动时，肌肉运用大量肝糖作为燃烧的能量，同时肌肉中的蛋白质也被大量破坏、分解；随着运动时间越长、强度越高，体内原本的肝糖被消耗越多。补充重点以碳水化合物和蛋白质为主，两者约比例3:1，热量则控制在约300卡。
辛辛苦苦运动消耗掉几百卡热量后，为了控制体重饮食方面慎之又慎，不正确的习惯反而让运动效果大打折扣。每当运动或比赛后，选对食物、把握时间，不但不会发胖，还能快速恢复能量，甚至达到增肌、燃脂的效果。
运动完可以吃鸡蛋吗
可以吃。
运动后肌肉修复的过程，需要蛋白质来提供原料，而鸡蛋的蛋白质是属于能被高效率吸收的蛋白质，可以为人体提供充足的蛋白质，不想从肉类摄取蛋白质的人，鸡蛋是你最佳选择。
运动后一定要吃东西吗
运动时，肌肉运用大量肝糖作为燃烧的能量，同时肌肉中的蛋白质也被大量破坏、分解；
随着运动时间越长、强度越高，体内原本的肝糖被消耗越多。
这时如果不补充营养，可能导致疲劳、低血糖，并且抑制身体的修复过程，无论对运动表现或是健身目标都是负面的。
运动刚结束，每减0.5kg喝480ml水
水是运动时的基本必需品，不只运动前和运动中要喝，运动后流失许多水分，也得靠喝水补足。
以运动前、后的体重对照，每减少0.5公斤，需补充480毫升水分。
运动后30m-1hr，碳水化合物、蛋白质3比1
即便有些说法指出运动后应尽快进食，但仍建议运动后30分钟内以液体补充为主，等心跳、血压、呼吸速率都稳定下来再开始吃固体食物，尽量在运动后30分钟到1小时内进食完毕。
补充重点以碳水化合物和蛋白质为主，两者约比例3:1，热量则控制在约300卡。
这时进食不用担心热量被当成脂肪储存下来，碳水化合物可恢复维持体力的肝糖以及肌肉消耗的肝糖，蛋白质则可修补因运动受损的肌肉组织，也能提升基础代谢率、加速脂肪消耗。
每公斤体重进食以1克碳水化合物为标准，约摄取50-100克碳水化合物（200-400卡路里），搭配含优质蛋白质的食物。
蛋白质食物包括蛋、豆腐、鱼、鸡肉、海鲜、毛豆、低脂牛奶、无糖或低糖豆浆等；
碳水化合物食物则有地瓜、马铃薯、水果、蔬菜、全麦面包、谷类、面类等；
没时间吃或运动前吃太饱怎么办
如果无法在黄金1小时内完整地补充食物，那么至少先准备一些零食在运动后吃，并在运动后3-4小时吃完整的一餐。
如果运动前吃了一顿饱腹的大餐，且运动强度不高，例如平路慢跑30分钟，那么不用特别多吃东西增加负担，喝250-500毫升的水即可，并避免喝咖啡、茶等利尿性饮料或含糖果汁。
