吃豆豆来舅舅你还记得吗有人说时间最容易被遗忘不知不觉间已经来到了鼠年第二个月我们也迎来了春节之后第一个重要节日二月二龙抬头 在北方，二月二又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”大约从唐朝开始。
有人说时间最容易被遗忘
不知不觉间
已经来到了鼠年第二个月
我们也迎来了春节之后第一个重要节日
二月二龙抬头
在北方，二月二又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就有过二月二的习俗。
龙梦醒，天暖正早春，
龙抬头，填仓风雨顺。
龙尾摆，田间起花云，
龙鳞闪，五谷进家门。
二月二的习俗很多
六盘儿女最熟悉的应该是吃豆豆了！
现在咀嚼起来还有一种浓浓故乡的清香！
为啥要吃豆豆？
传说武则天称帝，惹怒了玉皇大帝，下令龙王三年不得降雨。龙王不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，便将龙王压于大山之下，并告示天下：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”
人们为了拯救龙王绞尽脑汁，直到第二年二月二，一位妇女背着一袋黄豆走亲戚，途中不慎将黄豆撒了一路，阳光下，这些黄豆闪闪发光。人们看见后高兴地说：“这不就是金豆吗？炒熟了不就开花了吗？”于是，家家户户把炒好的、开了花的黄豆供在当院，龙王因此得以回归天庭。后来，人们为了怀念、纪念龙王，便在每年的二月二炒黄豆，一边炒，嘴里还念叨着流传的俗语：“二月二，吃（黄）豆花，大人小孩给一把。”明朝玉米传入中国，之后，人们又用香喷喷的爆玉米花祭祀龙王，一直流传至今。
这些年我们吃的豆豆
说起吃豆子，必须要提到这种脆香酥软的面豆子，小时候每到二月二奶奶总是要做些面豆子，加了鸡蛋、花椒粉、“苦豆子”（小茴香）、盐的面豆子吃起来香气扑鼻，那时候是小伙伴们很向往的零食，没到这个时候总是要装上一些卖排一下。
这种白豆子最为常见，炒的时候非常有讲究，要用沙子来炒，这样炒出来的豆豆不会焦，而且很脆。不过要是技艺不高，炒出来的白豆子容易把牙蹦了，相信很多人换的一颗牙齿就是这么掉的。
固原人把蚕豆叫大豆，炒的方式大体上和炒白豆子没啥区别，不过大豆比白豆子可硬多了，炒不好的话得砸着吃。
相对于白豆大豆来说，黄豆就好炒多了，吃起来有股浓浓的豆香味，而且黑软，不伤牙，适合幼儿吃。
还有炒扁豆子的，不过炒扁豆子很少，长这么大，就小时候见过一个朋友拿过，他妈妈或者奶奶的手艺特别好，到现在还记得那个味道！
彭阳、隆德等地还有炒胡麻的习惯，非常好吃，不过不能吃的太多，小心漏油~
相信麻子大家都不会太陌生，不过麻子虽好嗑，也要注意不要随地乱扔麻子壳。
固原有的地方还有炒燕麦的习惯，吃起来别有一番风味。
二月二唱过的民谣
二月二，炒豆豆，
乡里来了你舅舅。
和白面，舍不得，
和黑面，人笑话。
杀公鸡，叫鸣呢，
杀母鸡，下蛋呢。
杀鸭子，跳着花园里，
踏的花儿乱溅呢。
——民谣
二月二，龙抬头，
家家户户炒豆豆，
你一把，我一把，
剩下这把喂蚂蚱。
蚂蚱撑得伸了腿，
喜得娃娃咧着嘴。
——民谣
二月二，炒豆豆
家里来了个大舅舅
要豆豆，没豆豆
一屁打着门背后
——民谣
二月二还要干什么？
