黑巧克力饼干的做法食材:低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱。把糖粉、砂糖、盐倒入放黄油的容器。先略略搅拌均匀,然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。加入牛奶继续搅打。搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。入烤箱,165度,10分钟左右,颜色上色时,盖锡纸。把实心的心形饼干抹上巧克力酱,中间地方大约那个空的大小,多弄点巧克力酱突起起来。把挖空的另一片心形饼盖在上面,粘合在一起。

黑巧克力饼干的做法?食材:低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱 ,下面我们就来说一说关于黑巧克力饼干的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黑巧克力饼干的做法
食材:低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱。
把糖粉、砂糖、盐倒入放黄油的容器。
先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。加入牛奶继续搅打。搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
筛入低粉和泡打粉。
切拌成面团。
在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用心形模具印出形状。一片心形对应的另一片心形中间用裱花嘴压个空。入烤箱,165度,10分钟左右,颜色上色时,盖锡纸。
把实心的心形饼干抹上巧克力酱,中间地方大约那个空的大小,多弄点巧克力酱突起起来。把挖空的另一片心形饼盖在上面,粘合在一起。
