以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!凉拌沙葱土豆泥的做法把沙葱洗净切成2厘米长的小段，土豆去皮切成片，姜、蒜切成碎粒，干红辣椒切成小段。再把蒸熟的土豆片放盆里，用木勺压成土豆泥。煮锅里倒入适量纯净水，大火把水烧开，放入沙葱焯水后捞出。炒锅里倒入适量胡油，等油五成熟时，放入干红辣椒、姜和蒜粒爆香，制成蒜油。然后用筷子搅拌均匀，盛入盘子里，这样一盘凉拌沙葱土豆泥就做好了。
凉拌沙葱土豆泥的做法?把沙葱洗净切成2厘米长的小段，土豆去皮切成片，姜、蒜切成碎粒，干红辣椒切成小段，接下来我们就来聊聊关于凉拌沙葱土豆泥的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
凉拌沙葱土豆泥的做法
把沙葱洗净切成2厘米长的小段，土豆去皮切成片，姜、蒜切成碎粒，干红辣椒切成小段。
煮锅里倒入适量清水，大火把水烧开，放上笼屉，把切好的土豆片摆放在笼屉上，隔水蒸上20分钟蒸熟。
再把蒸熟的土豆片放盆里，用木勺压成土豆泥。
煮锅里倒入适量纯净水，大火把水烧开，放入沙葱焯水后捞出。
炒锅里倒入适量胡油，等油五成熟时，放入干红辣椒、姜和蒜粒爆香，制成蒜油。
凉拌沙葱土豆泥的做法
再把土豆泥和焯过水的沙葱放入盆里，把蒜油浇在沙葱上，加入盐，蚝油，味极鲜酱油和白醋。
然后用筷子搅拌均匀，盛入盘子里，这样一盘凉拌沙葱土豆泥就做好了。
