下面更多详细答案一起来看看吧!红烧柚子皮步骤主料：蜜柚皮、青红辣椒（适量）、瘦肉。柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层,，切好浸泡3小时，去苦味。瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。放柚子皮翻炒下。混合好的调料和水到入锅里。煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
红烧柚子皮步骤?主料：蜜柚皮（200克）、青红辣椒（适量）、瘦肉（200克）辅料：生抽（适量）、精盐（适量）、冰糖（适量）、生粉（适量）、花生油（适量），今天小编就来说说关于红烧柚子皮步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
红烧柚子皮步骤
主料：蜜柚皮（200克）、青红辣椒（适量）、瘦肉（200克）。辅料：生抽（适量）、精盐（适量）、冰糖（适量）、生粉（适量）、花生油（适量）。
柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层,，切好浸泡3小时，去苦味。
瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。
青红辣椒起丝，待用。
热油锅放肉片炒变色。
放柚子皮翻炒下。
调味，生抽，糖，适量盐。
放够调料加适量清水混合好。
混合好的调料和水到入锅里。
盖上锅盖焖煮。
煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。
翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
