酸辣里脊汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酸辣里脊汤怎么做准备材料:北豆腐400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,鲜香菇50克,配料:调料:醋30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克,香油15克,大葱8克,姜5克,玉米淀粉5克,植物油30克。

酸辣里脊汤怎么做?准备材料:北豆腐400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,鲜香菇50克,配料:调料:醋30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克,香油15克,大葱8克,姜5克,玉米淀粉5克,植物油30克,接下来我们就来聊聊关于酸辣里脊汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酸辣里脊汤怎么做
准备材料:北豆腐400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,鲜香菇50克,配料:调料:醋30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克,香油15克,大葱8克,姜5克,玉米淀粉5克,植物油30克。
将豆腐切条;
里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;
香菜洗净切成末;
锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;
锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;
待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。
