鸭子腿怎么做才好吃材料:鸭腿2只、蘑芋500克。5CM、蘑芋切成2CM的块待用,将鸭、块蘑芋块分别汆水,鸭块汆水时加入料酒去腥,炒锅加油将花椒、辣椒、姜、葱、蒜爆香,加入鸭块翻炒5分钟,调入盐加入蘑芋块以及没过固形物的高汤,加入啤酒,猛火3分钟,小火半小时,起锅加入葱花、柿子椒粒调色即可,蘑芋烧鸭子腿就做好了。

鸭子腿怎么做才好吃?材料:鸭腿2只、蘑芋500克辅料:花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量,啤酒一杯,现在小编就来说说关于鸭子腿怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鸭子腿怎么做才好吃
材料:鸭腿2只、蘑芋500克。
辅料:花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量,啤酒一杯。
将鸭腿切成1。5CM、蘑芋切成2CM的块待用,
将鸭、块蘑芋块分别汆水,鸭块汆水时加入料酒去腥,
炒锅加油将花椒、辣椒、姜、葱、蒜爆香,加入鸭块翻炒5分钟,调入盐加入蘑芋块以及没过固形物的高汤,加入啤酒,猛火3分钟,小火半小时,
起锅加入葱花、柿子椒粒调色即可,蘑芋烧鸭子腿就做好了。
