魔芋地下部分植株钾增长率随钾肥施用量增加而降低,低施用量处理植株钾增长率最高为45.09%。随着钾肥施用量的增加,魔芋中葡甘露聚糖的含量呈现上升趋势。关于这一问题的研究目前尚未见报道。本论文采用大棚盆栽试验,研究钾水平对富源花魔芋生理特性和产量的影响,对认识魔芋钾营养吸收利用机制具有重要意义。施加钾肥时,同时补充氮、磷和微量元素,并保持一致。

魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物,其球茎的主要成分葡甘露聚糖是一种高分子多糖,具有高吸水性和高膨胀性以及良好的降脂、降糖、减肥、通便等功能,在食品、医药、工业等领域都有一定的开发应用。云南具有种植魔芋独特的地理环境和丰富的品种资源,魔芋产业是云南重要的高原特色产业,其发展对云南农村产业结构调整和农民增收具有非常重要的意义。
魔芋套种
钾是植物生长发育必需的主要矿质元素之一,在植物中参与调节细胞渗透势、维持细胞的电中性,对多糖的合成、光合产物的运转和抗逆性都有着重要的作用。在氮、磷充足的情况下施用钾肥,不但能够提高农作物的产量,还能改进农作物的品质。富源花魔芋是一种喜钾作物,对钾素营养有较强的吸收能力。我们前期研究发现:钾肥的施用,对展叶期魔芋的株高、展幅有明显的影响,以至于显著增加了富源花魔芋的产量。随着钾肥施用量的增加,魔芋地上和地下部分的含钾量均呈现上升趋势。但随着钾肥施用量的增加,干物质积累量增加不明显,高施钾处理甚至比中施钾处理干物质积累量下降。魔芋地下部分植株钾增长率随钾肥施用量增加而降低,低施用量处理植株钾增长率最高为45.09 %。随着钾肥施用量的增加,魔芋中葡甘露聚糖的含量呈现上升趋势。那么,富源花魔芋对不同钾水平的生理反应是怎样的呢?关于这一问题的研究目前尚未见报道。本论文采用大棚盆栽试验,研究钾水平对富源花魔芋生理特性和产量的影响,对认识魔芋钾营养吸收利用机制具有重要意义。
1 材料与方法
1.1试验材料
试验魔芋为富源花魔芋(Amorphophalluskonjac Fuyuan)。
试验所用硫酸钾(K2SO4)和其它营养元素均用分析纯试剂配制。
1.2试验地点
云南省农业科学院富源魔芋研究所示范园大棚。
1.3试验设计和调查检测方法
1.3.1试验设计
采用大棚盆栽进行试验。播种时间为2014年4月24日,盆直径为43.5cm,高度为32.5cm,栽培基质为珍珠岩,每盆中珍珠岩的厚度为22cm。根据2013年对富源花魔芋不同时期植株含钾量和魔芋对钾肥利用效率的分析研究,本试验设计了4个钾水平作为研究因子,分别是:0水平指不施肥;1水平每株施用K2SO4 2.2g;2水平每株施用K2SO4 4.4g;3水平每株施用K2SO46.6g。施加钾肥时,同时补充氮、磷和微量元素,并保持一致。每个水平种植30株。分两次施肥,第一次施肥时间是2014年7月3日,第二次施肥时间是2014年8月2日。
神奇的魔芋
1.3.2调查检测方法
7月3日(0d)第一次施肥开始,第5、15、30、60d(第二次施肥后30d)上午8:00取5株魔芋叶片混合样品,洗净后用液氮研碎准确称重,分别测定叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白、MDA、SOD、POD、CAT活性,重复测定三次。
使用的主要仪器有离心机、分光光度计等,测定方法如下:
(1)叶绿素含量的测定:采用乙醇浸提分光光度法测定。
(2)可溶性蛋白质含量的测定:采用考马斯亮蓝G-250染色法。
(3)可溶性糖含量的测定:采用蒽酮法。
(4)丙二醛(MDA)含量测定:采用硫代巴比妥酸法。
(5)超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定:采用NBT法。SOD活性单位是以抑制NBT光化还原的50%为一个酶活性单位(U)。
(6)过氧化物酶(POD)活性的测定:采用愈创木酚法。将每分钟OD增加0.01定义为1个活力单位(U)。
(7)过氧化氢酶(CAT)活性的测定:通过测定H202的减少量来测定CAT的活性。将每分钟OD减少0.01定义为1个活力单位(U)。
1.4 数据分析处理方法
采用Excel和SPSS19.0统计软件进行试验数据的分析比较,多重比较采用LSD法。
2 结果与分析
2.1 钾水平对富源花魔芋叶片叶绿素含量的影响
表1 施用硫酸钾后魔芋叶片叶绿素的含量
钾水平 | 叶绿素a含量(mg/gFW) | 叶绿素b含量 (mg/gFW) | ||||||
5d | 15d | 30d | 60d | 5d | 15d | 30d | 60d | |
0 | 0.977b | 1.059c | 1.072b | 1.018D | 0.376b | 0.422B | 0.349B | 0.323D |
1 | 1.502a | 1.164c | 1.183ab | 1.167C | 0.534a | 0.585B | 0.550A | 0.380C |
2 | 1.561a | 1.860a | 1.282a | 1.411A | 0.478a | 0.821A | 0.612A | 0.437B |
3 | 1.138b | 1.540b | 1.114ab | 1.329B |
