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青菜生虫怎么办
摘掉被虫子咬过的部分,以及粘有虫卵的部分。
小青菜所含营养价值成分与白菜相近似,含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。
小青菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。叶柄肥厚,白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
