下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!米酒发面的方法准备好材料:500克面粉和200克米酒。把米酒倒进面粉里,再倒入适量的温水,揉成光滑面团。然后把装面团的盆放到温水中,如果温水变凉了,就重新换上温水,等1-2个小时面就发好了。把发好的面分成几个等分,揉圆,醒发10分钟,待面团再次长起,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可出锅。

米酒发面的方法?准备好材料:500克面粉和200克米酒把米酒倒进面粉里,再倒入适量的温水,揉成光滑面团,我来为大家科普一下关于米酒发面的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
米酒发面的方法
准备好材料:500克面粉和200克米酒。
把米酒倒进面粉里,再倒入适量的温水,揉成光滑面团。
然后把装面团的盆放到温水中,如果温水变凉了,就重新换上温水,等1-2个小时面就发好了。
把发好的面分成几个等分,揉圆,醒发10分钟,待面团再次长起,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可出锅。
