我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!南瓜做菜的家常做法南瓜连皮切块，瘦肉切片。瘦肉放小许盐和生抽淀粉一起拌匀。锅放油烧热，倒入肉片，加入半杯清水加盖焖焗2分钟。开盖看到肉变色了。稍微翻炒一下，装起备用。放南瓜，翻炒均匀，加人1杯清水，加盖焖煮5分钟。南瓜变得比较软了。汁水收干，肉片熟了就可以上碟了。
南瓜做菜的家常做法?南瓜连皮切块，瘦肉切片瘦肉放小许盐和生抽淀粉一起拌匀，下面我们就来说一说关于南瓜做菜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
南瓜连皮切块，瘦肉切片。
瘦肉放小许盐和生抽淀粉一起拌匀。
锅放油烧热，倒入肉片，加入半杯清水加盖焖焗2分钟（过程中不用翻炒）。
开盖看到肉变色了。
稍微翻炒一下，装起备用（肉还没全熟）。
油锅放入大蒜。
放南瓜，翻炒均匀，加人1杯清水，加盖焖煮5分钟。
南瓜变得比较软了。
放入肉片翻炒。
汁水收干，肉片熟了就可以上碟了。
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