下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!菌汤兔的兔肉怎么做用料:兔肉三分之一只、蟹味菇50g、白玉菇、50g姜一块。将兔肉用开水焯掉浮沫,倒入麦石锅。生姜切大块用刀背拍扁、洗好两种菇备用。将生姜放入锅中,倒入黄酒,浸到兔肉一半。加入两大碗水,盖上锅盖,大火煲15分钟后转中火煲1个小时。将洗好的菇煸炒出香味,倒入汤煲中,小火煲半个小时。之后按口味加少许盐,鲜美的可以出锅。

菌汤兔的兔肉怎么做?用料:兔肉三分之一只、蟹味菇50g、白玉菇、50g姜一块 ,现在小编就来说说关于菌汤兔的兔肉怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
菌汤兔的兔肉怎么做
用料:兔肉三分之一只、蟹味菇50g、白玉菇、50g姜一块。
将兔肉用开水焯掉浮沫,倒入麦石锅。生姜切大块用刀背拍扁、洗好两种菇备用。
将生姜放入锅中,倒入黄酒,浸到兔肉一半。大火焖煮五分钟,焖出香味。
加入两大碗水,盖上锅盖,大火煲15分钟后转中火煲1个小时。
将洗好的菇煸炒出香味,倒入汤煲中,小火煲半个小时。之后按口味加少许盐,鲜美的可以出锅。
