跟着小编一起来看一看吧!米粉怎么做好吃原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用起锅放油先放酸笋炒出酸味再放辣椒炒出辣味放西红柿,加少量盐将西红柿炒软出汁后,加入适量的水等水滚后将瘦肉放入瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉,轻轻搅拌,米粉散开后,加入卤25ml放入葱花,即可起锅

米粉怎么做好吃?原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉,我来为大家讲解一下关于米粉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
米粉怎么做好吃
原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。
瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用
将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用
起锅放油
先放酸笋炒出酸味
再放辣椒炒出辣味
放西红柿,加少量盐(因为后面还要加卤水,卤水很咸)
将西红柿炒软出汁后,加入适量的水
等水滚后将瘦肉放入
瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉,轻轻搅拌,米粉散开后,加入卤25ml
放入葱花,即可起锅
