原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。如洋葱含有植物杀菌素，据试验，洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。因此，常吃洋葱可以保护牙齿。
如何正确维持牙齿健康?牙齿，人人都有，但是却不是人人都知道如何来保护自己的牙齿健康，希望通过下文，每个人都知道如何来保护自己的牙齿，下面我们就来说一说关于如何正确维持牙齿健康?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何正确维持牙齿健康
牙齿，人人都有，但是却不是人人都知道如何来保护自己的牙齿健康，希望通过下文，每个人都知道如何来保护自己的牙齿。
怎样关爱牙齿健康：
1、芹菜是天然牙刷
芹菜是我们常食的蔬菜，既可热炒又可凉拌。芹菜中含有大量的粗纤维，不但可以刺激胃蠕动、促进排便，还能保护牙齿。
因为在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。
2、绿茶去除口臭
绿茶常称为“长寿之宝”，因为它的抗氧化能力强，可以预防多种癌症，也可以减少患心血管病的风险。现在，连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。
一方面是绿茶含有大量的氟（其他茶类也有），氟可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。再者，有研究显示，绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，从而减少蛀牙，同时还可除去难闻的口臭。
3、香菇消灭牙菌斑
香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。
4、洋葱能抑菌杀菌
洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还有一定的保健作用。如洋葱含有植物杀菌素，据试验，洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。同时，洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分医学|教育网收集整理，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此，常吃洋葱可以保护牙齿。
5、苹果
吃水果对牙齿也是有帮助的，比如黄瓜、苹果，咀嚼的时候可以帮助牙齿互相的进行清洁，而且吃水果还有利于帮助我们发现牙齿的问题，如果你有牙龈发炎的情况吃苹果就会很容易出血。
我们的牙齿对我们来讲非常的重要，所以对于保护牙齿的一些注意事项要掌握：
1、控制辛辣食物
就过年期间饮食上，应避免辛辣、烫口食物，这样可以远离口腔溃疡。还应少熬夜、吸烟，这样可以防止牙周炎。
春节期间不少人忙于各种应酬，对口腔卫生敷衍了事，使口腔细菌数量急增，大量吸烟、饮酒、通宵熬夜使口腔唾液分泌减少，牙周组织的抵抗力下降，口腔细菌就会乘虚而入，导致牙周炎急性发作。
2、节前最好做口腔检查
过年期间，最容易发作的口腔疾病为急性牙髓炎和急性牙周炎，这都是由于过年期间吃喝和熬夜玩乐的频率增加，身体防御机能降低，致使口腔或牙齿潜伏的病变发作或复发。因此，年前最好对口腔做个全面检查，小问题及早解决。
3、防止牙齿外伤
应避免用牙开瓶盖咬硬物，小心牙外伤。各类坚果类食品是春节常备的零食，需特别注意避免直接用力啃咬。对于年糕及汤圆等黏性高的食品亦需小心食用。
4、注意卫生勤刷牙
尽量减少葡萄酒、可乐等的饮用量，因为它们都是高度酸性的饮品，会损害牙釉质医|学教育网收集整理。其次，假期的必备食品，如饼干、巧克力、糖果等都是含糖量很高的食物，而糖分是促进口腔致病细菌生长的温床。（家庭医生在线）
