中西文化在这里交流碰撞，奏出冲击又和谐的乐章。现在整个青田，全县55万人口，其中33万是华侨。临江东路是青田县最具风情的“欧洲街”，1770米的街道，欧式建筑随处可见。据传是由古代军事家刘伯温发明的，所以又称国师饼。无论在城市还是乡村，几乎每家都会制作，深受青田人欢迎。咬一口喷香浓郁，让人直呼满足。无论是红烧、烟熏，还是做成田鱼粉干，都是青田人走遍世界也刻在DNA里的家乡之味。
一说起小县城，许多人的脑海里，就是这样一幅画面。
潦草划过天空的电线，街边卖农具化肥五金建材的小店，还有时不时在街头转悠的土狗。
结果看到这样的照片，顿时眼睛一亮：“这是中国的小县城？”
到处是欧式的建筑，穹顶、拱门、中世纪欧洲的灯柱……
随手一拍，就是身处法国或意大利的度假大片。
就连县里一座跨江的桥，都像极了巴黎凯旋门的模样。
走在街上，满眼都是风格鲜明的欧式建筑，罗马柱、大卫雕塑、巴洛克主义装饰花纹…
这里，就是位于浙江省丽水市著名的“华侨之乡”——青田。
说出来你可能会惊讶，在青田地段好的房价高达4万元，远超很多一线城市。
在青田走走，就像走进一首周杰伦的中国风音乐里。
当你流连于独特的欧洲风情时，转个身就又跌进江南的诗情画意中。
小桥、流水、青山、古村、梯田层层掩映，在乡间铺陈而开，到处屋舍俨然，鸡犬相闻，一派世外桃源气质。
仿佛上一刻还在巴黎的广场上喂鸽子，下一秒就跑去了田间地头小村口。
中西文化在这里交流碰撞，奏出冲击又和谐的乐章。
所谓“九山半水半分田”，过去由于山多地少的贫瘠环境，致力奋斗的青田人走出深山，远渡欧洲，将商业版图扩展到了全世界，打响了“世界青田”的名号。
现在整个青田，全县55万人口，其中33万是华侨。
因为在那个年代，就算身处的国家无法融入主流社会，青田人依然能在欧洲奋斗。
现在的青田，也不过就是中国房价第一县，中国金融十强县，外汇第一县，人均存款第一县...而已！
胡润百富榜中，区区一个县，上榜的亿万富豪就有三个。
农民房门口停一辆加长版迈巴赫，你也不用感到惊讶。
每个中国人，总有“落叶归根”的情节。
如今，思乡归来的青田人又把世界搬回了故土，在江南山城上建起了一座满是异国记忆的欧洲小城。
街边上，随处可见酒吧、咖啡店和西餐厅……
地道的西班牙火腿和意式香浓咖啡的味道弥漫在空气中，还能喝到几乎和欧洲同步上市的法国红酒。
临江东路是青田县最具风情的“欧洲街”，1770米的街道，欧式建筑随处可见。
一路沿着县城临江东路往下走，在这里走走拍拍，好像恍惚间，穿越到了欧洲哪条幽静的小巷。
@小红书 MiniWang
阳光明媚的时候，街边的老太太老爷爷，在江边上晒太阳喝咖啡，依稀让人看到塞纳河的左岸时光。
路边的咖啡馆里，播放着爵士，音乐人玩着萨克斯。
在临江东路尽头的塔山大桥与太鹤大桥的中间，还有一座特别醒目的“网红桥”——景云步行桥。
在青田的街边上，还可以随处看到各种小洋楼。
这些小楼大都建于上世纪80-90年代，红砖白墙的西式风格，和门口的中式石狮，丝毫不给人违和之感。
临江的另一面，是始建于1988年，陪着好几代青田人出生成长的龙津公园。
这里不仅保留着双鹤碑、石片风帆、大象石等90年代的老雕塑小品。
还有拿破仑、大卫、海格力斯、哥伦布等欧洲文化雕塑，中西雕塑共处一园却毫不违和，实属奇景。
晚上再走一遍临江东路，你会发现和白天迥然不同的别样情调。
华灯初上将欧式建筑渲染上一片流光溢彩，空气中飘着西班牙舞曲，一时间让你模糊自己的GPS定位。
如果说，去成都要逛一逛小酒馆，那么在青田，一定要逛逛咖啡馆。
青田人有多爱喝咖啡呢，据说，在青田，每家公司都会配备咖啡机，你走在街上，每隔三家就会发现一家咖啡厅。
整个青田，55万人的县城，光精品咖啡馆就有300多家。
@小红书 MiniWang
当地人还笑称，青田人每天要“杀”掉近10000杯咖啡。当地的农民下田割稻、下塘捕鱼前喝上一杯咖啡这种事都稀松平常。
你可以随便找一家喜欢风格的小店，进去点一杯喜欢的咖啡。从咖啡选豆到研磨再到手冲，都是丝毫不亚于大城市的成熟技术。
毕竟，大家都是在欧洲呆了几十年的，店里咖啡做不好，就别在青田开下去了。
@小红书 MiniWang
除了咖啡馆，青田街头的餐馆，由农家土菜馆和外餐店平分天下。
@小红书 MiniWang
而这些西餐的好吃程度，绝对可以媲美国外。
肥美的牛排，被煎的火候恰到好处，满嘴流油的时候，一点不会感觉肥腻。
前些年，青田人甚至把米其林大厨挖到这里做西餐，足足可见青田人对西餐的挑剔程度。
想买国外的东西不用找代购，这里的进口商品城汇集了70多个国家和地区的10万多种商品。
西班牙的火腿、法国的红酒、荷兰的奶粉、澳洲的保健品、在青田进口商品城都能找到。
在这里买菜，都可以用欧元支付。青田的小菜贩拿计算器啪啪一敲，就能迅速算出价格，这精准程度，简直堪比专业做金融炒外汇的。
就连央视都慕名前来报道。
而在青田游玩，还有不少网红打卡点。
石帆镇垟岙村被称为“小镰仓”，无限延伸的铁轨和偶尔穿过的火车，神似《灌篮高手》的原画场景地。
位于仁塘湾村的绿湾山庄，浓缩了欧洲的青田，还有一个“小圣托里尼”，让人宛如来到了希腊。
不用横跨大洋，就能感受唯美的欧式田园风光：
无边泳池、笼式足球场、水晶教堂、天空之境、巴黎小屋构成一段地中海风情童话。
它还是一座古韵悠悠的江南小城，位于瓯江中下游的青田有着一脉相承的青山绿水，也有着令人向往的古老村落。
而青田的美食，大家第一想到的就是青田麦饼。
据传是由古代军事家刘伯温发明的，所以又称国师饼。无论在城市还是乡村，几乎每家都会制作，深受青田人欢迎。
揉好的面团加上虾仁、肉丁、葱花、蛋等馅料，推压擀平，用文火煎至两面金黄，香气四溢的麦饼就出锅啦！咬一口喷香浓郁，让人直呼满足。
山粉饺是青田著名的传统小吃，也是端午、冬至、春节等传统节日招待远来客人的地道好点心。
山粉其实就是红薯粉，古代青田由于地形的原因不利于大部分农作物的生产，适宜山地的番薯类作物便成了当地人的主要食材。
但总吃番薯也不是个好法子，心灵手巧的青田人便利用单一的食材，衍生出了花样丰富的小吃，其中最有名的便是流传至今的山粉饺。
尤其在冬天，咬上一口皮薄滑嫩的山粉饺子，冬笋、虾皮、香菇等馅料噙得满口留香。“回家了”，就是这样朴素简单！
还有一道非常有名的青田美食，就是青田的田鱼。
鱼稻共生的养殖方法产出的田鱼肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软，营养丰富，是青田人每逢佳节必备的佳肴。
无论是红烧、烟熏，还是做成田鱼粉干，都是青田人走遍世界也刻在DNA里的家乡之味。
当你徜徉在这座小县城的街头，
你总会感叹它是如此独具魅力。
在这里，你看得到世界，
也触摸得到江南。
走过千山万水，
却始终没忘记，
自己永恒不变黄色的脸。
