据行业数据显示，仅2021年上半年，中国洗碗机市场零售额就达到了46.3亿元，同比增长24.5%。不难看出，洗碗机正在成为新一代厨房的刚需电器。在这么多款产品中，唯独水槽式洗碗机和嵌入式洗碗机两个款型成了消费者青睐的主流款，并且逐渐成为一众厨电品牌研发的“香饽饽”。
当下，“懒人经济”逐渐成为新的市场增长点，扫地机、烘干机、拖地机、炒菜机等智能家电渐渐大热，而作为继洗衣机之后第二次解放双手的产品，洗碗机近年来的发展势头可谓非常迅猛，更成为了不少家庭里的厨房新宠。据行业数据显示，仅2021年上半年，中国洗碗机市场零售额就达到了46.3亿元，同比增长24.5%。不难看出，洗碗机正在成为新一代厨房的刚需电器。
目前，洗碗机主赛道分为四条：台式、嵌入式、水槽式，集成式，台式洗碗机在安全便捷度上略胜一筹，嵌入式洗碗机在美观程度、容量性能等方面均具备一定优势，水槽式洗碗机由于集成多功能水槽和洗碗机两大功能，集成式则集多功能于一体。在这么多款产品中，唯独水槽式洗碗机和嵌入式洗碗机两个款型成了消费者青睐的主流款，并且逐渐成为一众厨电品牌研发的“香饽饽”。
然而，随着越来越多品牌进入洗碗机赛道，产业逐渐步入发展快车道，有些厂商在洗碗机的研发道路上投机取巧，不在产品技术的研发和创新上下功夫，过于追求商业价值，忽视了消费者真正诉求，产品逐渐走向同质化，这对于行业发展和消费者而言，都是百害而无一利。
为扭转行业格局，做真正有价值有意义的产品创新，默克菲尔品牌七年磨一剑，投入近5000万专项资金，最终在洗碗机领域成功突破了国内外4000多项专利的封锁，2021年行业首推“免清洗“洗碗机，不仅一举填补了洗碗机产品在全自动、全智能领域留下的技术空白，还成功引领了洗碗机行业进入到3.0‘免清洗’的时代。
当下洗碗机行业竞争激烈，在碗筷清洗的问题上，大部分厂商都做到了洗净碗筷的技术成果，但是洗碗机完成洗碗过程后，遗留在机器内仓的餐余残渣，成了消费者又一棘手难题。餐余残渣一旦没有清理掉，就一定会在洗碗机内仓发生霉变、滋生细菌，洗净后的餐具就会遭受二次污染。如果想要洗碗机内仓不留残渣，用户就必须先将餐具上的残渣手动冲洗后，再放入洗碗机内清洗，有此等功夫为何不直接把碗筷洗了来得快？
为解决以上难题，让洗碗机产品更适合中式厨房餐洗需求，用户能真正解放用户双手，默克菲尔“免清洗”洗碗机在碗筷清洗领域，集合了节能洗、自动洗、强力洗、保洁洗、水果洗、超声波洗6大清洗功能，足以应对日常生活的各种餐洗需求。而碗筷表面看不见的细菌问题，则采用高温煮洗 高温消毒模式，双重抑菌无异味，洁净干爽不留污渍。而针对洗碗机内的食物残渣，默克菲尔洗碗机则自创“聚汇排”除渣系统，餐余残渣无需再手动预处理即能排净，真正实现“一键开启，一净到底”，真正告别手洗碗和洗碗机。
诚然，默克菲尔在研发创新这条道路上，也不是所遇皆顺途，他们也走过弯路，在技术深陷瓶颈期时，也同样想过放弃。但是，默克菲尔所背负的使命，是要弥补了目前畅销洗碗机产品在技术功能上的不足，彻底消除“洗碗机洗碗，人洗洗碗机”消费者的负面口碑。因此，默克菲尔在研发这条道路上，慢不得更停不得，坚定不移地走研发道路，不另辟蹊径，不投机取巧，不抄袭模仿。默克菲尔，秉承不忘初心的精神，更有敢于试错的精神和魄力，才成功诞生出默克菲尔“免清洗”洗碗机。
洗碗机行业在国内市场已存在30年，产品的普及率确不足5%，原因是行业没有传递正确的洗碗机产品知识观念和价值引导，导致消费者内心有“被消费”的情绪，用户使用过后苦不堪言，产品口碑呈负面状态。
而默克菲尔认为，作为一家有社会责任的企业，誓要扛起“中式洗碗机”行业标杆的大旗，以创造最具价值的产品为发展核心、坚持向社会和市场渠道输出正确的产品观念及价值为推广策略、以为亿万家庭创造美好生活为发展目标的宏大愿景不断迈进，让默克菲尔洗碗机成为“中国制造”、“中式洗碗机”“中式厨房餐洗管家”的代名词。
（文章来源腾讯家居）
