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木耳泡几个小时有毒不能吃
据说有一家三口吃了久后的木耳中毒了，这就可以说明泡久的木耳一定中毒吗？事实上并不能，泡很久的木耳，可能会产生大量细菌导致霉变，而霉变就可能滋生米酵菌酸毒素，真正中毒的原因就是这个米酵菌酸毒素。虽然是可能产生毒素，但还是不建议泡太长时间，泡太长时间不仅影响口感还可能产生毒素，最好等到看起来已经泡地足够大时就食用。
