现在的龙华美食街，前身是堕落街，堕落街的前身是老堕落街，又叫白马创业一条街。堕落街没了，龙华美食街挑起大梁，南工人的长肉史并不会止步。这是来自网友Samaritana的爱的宣言。开了15年的阿龙油炸就是其中一家。在满满烟火气息的龙华美食街，珍奶工坊的存在很是特别。被臭味牵引至此的螺蛳粉重度爱好者，找到了新商铺的影子，7月新开的店。虽然是新开的店，但人气与徐州灌饼相当了，后起之秀俘获了南工妹子们的心。
早些年江湖就流传着江浦堕落街的传闻，美食盛名让无数人愿意为了吃一顿，就乘坐D7奔赴这偏远的、让一届又一届南工人“堕落”又长肉的地方。
堕落街止于2014年，在那一年左右毕业的南工人都还留着属于它的独家记忆。现在的龙华美食街，前身是堕落街，堕落街的前身是老堕落街，又叫白马创业一条街。堕落街没了，龙华美食街挑起大梁，南工人的长肉史并不会止步。
久仰盛名的我带着一个XXXL型号的胃，挑了个晚饭点，乘坐到10号线的龙华路站，从1号口出来就奔向了南工人的深夜食堂。
冬天的夜晚来的特别早，到的时候天已经快黑了，同行的都是出来觅食的学生。
初见是一方小小的天地，比想象中要干净狭小很多，店铺和流动摊点间挨的很紧密，角落一家理发店单曲着周杰伦早年的歌，是这里店家涮酱带节奏的bgm。50元就能轻松get所有美食。
徐州灌饼，19年的工大老店
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7块
作为南工人，可以不知道学校大到像谈异地恋，但决不能不知道龙华美食街的徐州灌饼。
不惧时代变迁，毅然存在19年的老店是该是什么样的打开方式？
作为龙华美食街的扛把子，一到饭点就能围成一堵人墙，天冷了宿舍掷硬币委派代表去徐州灌饼根据地，一买就是四五六个。
慢性子的老板负责擀面皮搓面团打鸡蛋，急性子的老板娘负责涮油翻面饼加酱料，夫妻档总是很默契，整个流程一气呵一点也不拖沓。
鸡蛋翻滚时蛋黄散露冒着滋啦啦油声的那一刻，所有人的专注度是高度一致的。盯住不放，下一份就是我的！
“龙华美食街的鸡蛋灌饼，好吃到建议申遗。我第一次吃的时候简直感动到眼泪要掉下来，满脑子想的都是以后要把这个写进我的个人传记。”这是来自网友Samaritana的爱的宣言。
要说哪个大学附近能没几个口碑不错的饼摊我是不信的，可是能把灌饼做出层次感就要跪着打call了。
一口下去先是薄酥的面皮裹着生菜，嗯~平平无奇。再往下一口难以自拔，面皮层层叠叠外酥里嫩，里脊 烤肠的最佳cp在蔬菜的包裹下肉也不腻了，甜辣酱的鲜香揉进了饼里，越吃越香喷喷。
捧在手心里的热乎感驱散了饥饿感，老板，再来一份打包带走！
阿龙油炸，老板娘很酷！
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5毛或1块一串
龙华街的商家都以“原堕落街店”为荣，除了承载了几代南工人的青春，也记录着店铺的变迁史。开了15年的阿龙油炸就是其中一家。
老板在内厅就着自己家的炸串下酒，老板娘画着精致的妆容，一手叼着根烟，另一只手在炸锅里不停的翻转。人再多也是老板娘一人从容应对，5毛一块的算起账来气场全开，看着就像大哥的女人。
炸串的种类很多，素鸡，年糕，骨肉相连，里脊，火腿肠，金针菇，土豆片，炸好的串刷上一层酱料，撒上孜然粉荤素搭配十几种，花菜也能作炸串，也算是刷新认知了。
透着小小的玻璃柜看进去，整洁而温馨，恍惚中回到小时候的感觉。还有多少人记得，在没有烧烤横行的年代，可是炸串的天下的！
一块钱四串的里脊肉是店里的招牌，比起10元三串的大里脊，这个肉要细腻很多。炸串还是普通炸串，要说加分的该属让老板得意的独门秘制：辣椒粉。既辣又鲜，还能顺便解了炸串的油腻，满分无疑了。
十几块钱的满满一小盆，吃出了杠铃般的笑声。
“失传已久”的绝味烤面筋！
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5元两串
烤面筋店是大学附近美食街的标配，绝味烤面筋在仙林二楼湾时期就已经称霸学则路，现在的仙林已经找不到这样好吃的烤面筋了，就是吃遍了大学城也还是没能找回记忆里的味道。
没想到阿龙的隔壁就藏着一家，油炸旁边是烤面筋，重口味者集聚地显而易见。
绝味烤面筋的烤法很讲究，都有个循序渐进的过程，每刷一次反复再烤上几个回合，接着再刷。
嗜辣的人等的比较久，要三个回合才能算完事儿。烤的过程中一有焦黑的边边角就立马用剪刀剪去，留下的都是细嫩入味的面筋肉。
因为是加盟店，5元两串的价格很多年都没变，味道也还是一样正宗。老板哼着小曲儿不停给面筋翻面，急性子的人也催不来，自个儿跑去对面水果店买俩橘子溜达一圈再回来。
小众奶茶也有春天
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5元
“我是你的什么？”“你是我的珍奶工坊，这样就能把你捧在手心里。”这应该是南工人最接地气的冬日告白了。
在一点点、喜茶、皇茶等等几家独大的奶茶市场，留给小众奶茶的空间太的让人绝望。只有开在学校旁边，好味道才能不被埋没。
吃完魔鬼辣的烤面筋，5块一大杯的红豆奶茶，奶味浓重，能暖到心窝里。
在满满烟火气息的龙华美食街，珍奶工坊的存在很是特别。亮黄的色调让整个透着暖黄气息的街道都明亮起来，晚上人不多，找学生唠家常是店里阿姨最喜欢做的事儿。
落单的鱿鱼摊
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15元
不像其余挨得很紧密的店铺，鱿鱼摊的阿姨在一旁显得落寞，学生一阵一阵的，比起隔壁排着队的徐州灌饼，生意算是一般。
鱿鱼阿姨河南人，早些年就在南京定了居，用她的话说，“儿子娶了媳妇，有房去年也买了车，我这个小生意多少赚一点也没压力，别家12点收摊，我10点多就走了。”
阿姨的鱿鱼串比外面卖的要便宜，15块就够两人吃了，刚好撞上了她心情好的时候，送两串也是很常见的事，很胎气。
淋上油的新鲜鱿鱼串在铁板上滋滋作响，阿姨从一旁的盆里挑着刚切好的洋葱，加快了按压速度，香味就这么飘散出来。涮酱后撒上孜然粉辣椒粉，最后一小撮芝麻收尾，鲜香入味，酱汁都被锁住了。
亮子烧烤是青春见证
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20元
毕业早的可以不知道龙华美食街，但对堕落街时期就存在的亮子烧烤却是十分惦念的。不管夜再深，都是三五成群的坐一桌，几大盘烤串然后再来个应季的羊肉火锅，边吃边聊能涮上几小时。
11届的肖同学就说了，“入口的一刻所有烦恼和疲惫都跟着烧烤的烟飞走了，留下的就只有大家一起吹牛逼的回忆。”
在很多人看来，在亮子的聚餐记忆早就超过了它本身的味道，没在亮子撸过串的不算完满的四年。
92年的老阿姨点了20块钱的烧烤，坐在亮子的外面，满眼都是青春洋溢的笑脸。
也有新鲜店铺的加入
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15元
龙华美食街也不都是堕落街搬过来的店铺，网红小吃也都在伺机加入。转角处的寿司店也开始卖螺蛳粉，口碑极佳的杨胖子砂锅麻辣烫也正在装修中。
被臭味牵引至此的螺蛳粉重度爱好者，找到了新商铺的影子，7月新开的店。柳州人走遍天下都不怕的绝门手艺是，只要你会做一碗正宗的螺蛳粉。
一问老板，果然合伙人之一是柳州人，这一碗就有了尝试的必要性。
臭的很张扬，这样的小铺怕是已经没有寿司日料的容身之地。入口Q弹的粉和大块头的腐竹是加分项，不足的是汤底的味道并没有融进酸笋的精华，只是臭在表面了。
南工妹子新宠：拔丝蛋糕
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10元
发现这家拔丝蛋糕是意外之喜，快要走出美食街的时候见着两拨女生都拎着这个，远看还以为她们相约吃炸鸡。走近了一看，拔丝蛋糕！这么甜腻腻的东西，大晚上吃不怕胖？
腿脚没有受大脑指使，屁颠屁颠跑去排队了。
说白了就是肉松和蛋糕的完美融合，松软绵密，香甜浓郁。虽然是新开的店，但人气与徐州灌饼相当了，后起之秀俘获了南工妹子们的心。
龙华美食一条街，全程不过5分钟，藏着多少工大人油腻长肉的青春。
傍晚倾斜的阳光，到处都是堕落街的影子。
