怎么挑选水果技巧（手把手教你挑水果）

柠檬1.形状：品质好的柠檬外形均匀，两端比较尖。成熟了的葡萄有色泽，红提为鲜红色或者紫红色，青提为黄绿色。果皮黑褐色的可能已经变质裂片：裂片较大且形状规则的荔枝口感最好。

1.形状：品质好的柠檬外形均匀，两端比较尖。

2. 表皮：表皮光滑，纹路细腻，新鲜的柠檬有弹性，而品质较差的柠檬手感较软，表皮粗糙。

1. 果梗：新鲜果梗味绿色，用手提起时果实不掉落或者掉落较少。
2. 成熟了的葡萄有色泽，红提为鲜红色或者紫红色，青提为黄绿色。
3. 葡萄籽为褐色说明成熟度高，不过这个可能吃了才知道了。

1. 果柄：新鲜樱桃果柄为绿色，放置时间过长果柄变黑。
2. 表皮：表皮起皱说明樱桃放置时间过长，水分流失。
3. 甜度：暗红的樱桃一般较甜，鲜红色的微酸。

1. 根部：颜色越黄说明越成熟。
2. 纹路：越密瓜的品质越好。
3. 分量：个大但是手感轻的水分少。

1. 外表：最好挑选外观较为圆润饱满，表皮没有皱纹的。
2. 颜色：颜色黄的比较纯正的好。
3. 斑点：选择没有斑点的，有斑点的表示已经开始腐烂。

1. 根部：底部的圆圈越小越好，圆圈越大说明皮越厚。
2. 颜色：最好挑青绿色的，雾白色不要。
3. 纹路：整齐的为佳。
4. 瓜蒂：瓜蒂卷曲的瓜更甜。

1. 形态：偏圆的更好，较长的不要
2. 绒毛：挑选绒毛丰富的，叶子和梗新鲜的。
3. 颜色：颜色鲜艳，软硬适中的口感最好

1. 颜色：色泽鲜艳的可能人工处理过，选择红中带绿，带白的。果皮黑褐色的可能已经变质
2. 裂片：裂片较大且形状规则的荔枝口感最好。
3. 顶部：顶部越尖的果核越小，越圆的果核越大。

1. 重量：单个越重越好，说明水分多。
2. 颜色：表皮颜色红的越红越好，绿的越绿越好。
3. 形状：选择胖的越 甜。

1. 个头：不要太小或者太大的，正常大小就好
2. 表皮：正常成熟的草莓柔嫩，表皮薄
3. 芝麻点：草莓表面的芝麻点应该是黄色的，如果都是红色说明草莓可能染过色

1. 形状：最好要头尖的
2. 颜色：日照充足的猕猴桃颜色接近土黄色，果肉更甜
3. 手感：整体软硬程度一致，不要某些地方软某些硬的

1. 叶瓣：越绿越新鲜，颜色变褐色或者黑色说明不新鲜
2. 屁股：花状的瓣数多的果肉瓣多
3. 果壳：新鲜成熟的山竹果壳软，但是有弹性，轻压之后能迅速恢复

1. 果皮：果皮绒毛均匀完整的枇杷比较新鲜
2. 颜色：越黄越好吃，质地硬的说明可能还未成熟

1. 形状：个头高的橙子更甜，但是不要个头太大的，可能较干
2. 颜色：好的橙子橙色正常，用纸擦不沾染颜色
3. 果脐：果脐小而且不突起的橙子口感好

1. 鳞甲：鳞甲微软且有弹性的成熟度正合适
2. 颜色：熟菠萝叶子为青褐色，鳞甲为橙黄
3. 香气：好的菠萝可以闻到淡淡的菠萝果香，如果香味过重说明熟过了

1. 声音：轻摇有声音说明成熟了
2. 颜色：颜色偏黄的比较成熟，暗黄甚至褐色的过甜
3. 裂开：成熟的榴莲果实会裂开，更好