,下面我们就来聊聊关于自己在家怎样做西红柿炖牛肉?接下来我们就一起去了解一下吧!自己在家怎样做西红柿炖牛肉牛肉切成2厘米的块牛肉最好是肥瘦相间的西红柿用开水烫一下撕去表皮牛肉焯水去血沫西红柿切丁油锅烧热下西红柿丁炒出汤汁炒成这种粘稠状加水加焯好的牛肉加葱段八角料酒炖煮一个半小时至两个小时出锅前加盐和鸡精炖好的汤西红柿已经化掉煮进汤中了因为西红柿不是那种打药的很红的所以汤色不是太好看但是味道特好

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