下面更多详细答案一起来看看吧!用剁椒怎么做鲤鱼材料:鲤鱼一斤半、剁辣椒两勺、葱适量、姜适量。把姜和葱切好备用,鱼肚子里塞姜片,切刀花在抹上盐腌一下。油加热,放姜放鱼。两面煎好后加切好的姜丝和两勺剁辣椒。加水大火煮五分钟。后加味精,不用加盐。之前鱼抹过盐了剁辣椒也是咸的。大火煮一下不用盖锅盖,把水稍微烧干一点。

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用剁椒怎么做鲤鱼
材料:鲤鱼一斤半、剁辣椒两勺、葱适量、姜适量。
把姜和葱切好备用,鱼肚子里塞姜片,切刀花在抹上盐腌一下。
油加热,放姜放鱼。
两面煎好后加切好的姜丝和两勺剁辣椒。
加水大火煮五分钟。
后加味精,不用加盐。之前鱼抹过盐了剁辣椒也是咸的。大火煮一下不用盖锅盖,把水稍微烧干一点。
加入葱就好了。
