土豆棒怎么做土豆洗净,放入蒸锅40分钟左右,土豆不能蒸过熟,过熟水份多就很难成,拨皮放入盆中圧成泥。将面团放入板上,擀成厚度1厘米,切成条状。将不粘锅放入适量食用油,烧热,用小火慢慢炸,火大就容易烧焦,将土豆条扭一下,放入锅中炸至金黄即可。
土豆棒怎么做?土豆洗净,放入蒸锅40分钟左右,土豆不能蒸过熟,过熟水份多就很难成,拨皮放入盆中圧成泥,接下来我们就来聊聊关于土豆棒怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
土豆棒怎么做
土豆洗净,放入蒸锅40分钟左右,土豆不能蒸过熟,过熟水份多就很难成,拨皮放入盆中圧成泥。
芝士切碎放入盆中再放入盐,白糖和少许食用油,搅拌均匀,加入面粉揉搓到不粘手,大概100克左右面粉,如果土豆蒸过熟那面粉就要加入佷多,这样就不好,一定记住土豆不不能过熟。
揉成面团,到不粘手就行。
将面团放入板上,擀成厚度1厘米,切成条状。
将不粘锅放入适量食用油,烧热,用小火慢慢炸,火大就容易烧焦,将土豆条扭一下,放入锅中炸至金黄即可。