小兴安岭资料及特产小兴安岭，亚洲东北部兴安岭山系西北－东南走向山脉之一。是东北地区东北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地总称。位于中国黑龙江省伊春市汤旺县中北部和嘉荫县的西南部交界处。西与大兴安岭对峙，又称“东兴安岭”，亦名“布伦山”。小兴安岭地区，是中国重点用材林基地。
小兴安岭资料及特产?小兴安岭，亚洲东北部兴安岭山系西北－东南走向山脉之一是东北地区东北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地总称位于中国黑龙江省伊春市汤旺县中北部和嘉荫县的西南部交界处西与大兴安岭对峙，又称“东兴安岭”，亦名“布伦山”山脉西北接大兴安岭支脉伊勒呼里山，东南到松花江畔张广才岭北端，黑龙江与松花江的分水岭南北长约450公里（一说500公里），东西宽约210公里，面积77725平方公里，下面我们就来聊聊关于小兴安岭资料及特产?接下来我们就一起去了解一下吧!
小兴安岭资料及特产
小兴安岭，亚洲东北部兴安岭山系西北－东南走向山脉之一。是东北地区东北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地总称。位于中国黑龙江省伊春市汤旺县中北部和嘉荫县的西南部交界处。西与大兴安岭对峙，又称“东兴安岭”，亦名“布伦山”。山脉西北接大兴安岭支脉伊勒呼里山，东南到松花江畔张广才岭北端，黑龙江与松花江的分水岭。南北长约450公里（一说500公里），东西宽约210公里，面积77725平方公里。
小兴安岭北部多台地、宽谷；中部低山丘陵，山势和缓；南部属低山，山势较陡。最高峰为平顶山，海拔1429米。
小兴安岭地区，是中国重点用材林基地。林区面积1206万公顷，其中森林面积500多万公顷，林木蓄积量约4.5亿立方米，红松蓄积量4300多万立方米，占全国红松总蓄积量的一半以上，素有“红松故乡”之美 称。中华人民共和国建立后，对小兴安岭进行了全面开发，先后建立了24个林业局，并在小兴安岭腹地建立了世界上占地面积最大的林业城市－伊春市。在五营一带建立了以保护红松为主要目的的国家级“丰林自然保护区”，为国家建设提供了大量木材。区内矿产资源也比较丰富，比较著名的有山脉东部的鹤岗煤田。
油豆角是小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品，国内闻名。它生长在土质肥沃的田园中，属低温植物，不受任何污染，是真正的绿色食品。油豆角丝是采用鲜油豆角为原料，精细凉晒切制而成，完全保留其原有的营养成份。油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。
榛蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色，晾干后深黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。
红松果仁是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。
