新鲜的西瓜中不含胆固醇和脂肪，是高血脂人群的不错选择。气温升高，糖尿病患者易发生血糖异常升高、低血糖、各种感染、脱水等多种并发症。而严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应当禁食水果，而以番茄、黄瓜等蔬菜代替。
西瓜上市已经有一段时间了，各种有籽西瓜、无籽西瓜、红瓤西瓜、黄瓤西瓜估计各位都没少吃。出门前把西瓜放冰箱里冰起来，下班回家吃上几块，或者是拿勺子直接抱着西瓜挖着吃，那真是太凉爽不过了。
我们敞开肚子吃西瓜的时候，你有没有想过西瓜到底有哪些对身体有益处的营养价值呢？以及是不是所有人都适合西瓜解暑呢？今天爆炸营养课堂的营养师，就来跟大家聊聊西瓜的话题。
一、西瓜有哪些营养元素？
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴、味甘多汁，是夏季餐桌上必不可少的水果。新鲜的西瓜中不含胆固醇和脂肪，是高血脂人群的不错选择。对于夏季出汗多的人，西瓜中丰富的矿物质可以很好的补充因出汗而流失的钾、镁等元素。
西瓜中还含有丰富的番茄红素、维生素C、谷氨酸、精氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，应对夏季的炎炎烈日，可以起到很好的美白，防晒的功效。
就连西瓜皮里也有好东西，我们经常吃的西瓜霜具有良好的清热解毒的作用，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多种疾病。
而新鲜的西瓜皮也可以当凉菜吃，西瓜皮含丰富的维生素和烟酸外，还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，并且同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
二、西瓜是所有人都适合多吃的水果吗？
1、减肥的人不要多吃西瓜：
夏季很多人想通过吃水果来减肥，可西瓜并不是正确的选择，虽然西瓜含水量很高，但同样含糖量更高。而且西瓜中含有的果糖不容易产生饱腹感，一不小心就会吃很多，由此积累起来，最终摄入的热量却不低。
我们来简单计算一下吧：按照半个西瓜5斤计算，瓜瓤的重量约为1500克(可食部约60%)，能量约为390千卡，一碗熟米饭(约200克)的热量232千卡。也就是说，吃半个西瓜的热量相当于吃了一碗半的米饭。
2、糖尿病患者，不要吃西瓜：
很多糖尿病患者对夏季引发的疾病缺乏了解，更不懂得如何规避。气温升高，糖尿病患者易发生血糖异常升高、低血糖、各种感染、脱水等多种并发症。
对于糖尿病患者来说可以区分对待，如果你的血糖控制良好，那可以选择吃少量含糖量低的水果，并且时间控制在两餐之间，不要在餐后立刻吃水果，同时相应减去正餐中主食的量。
而严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应当禁食水果，而以番茄、黄瓜等蔬菜代替。
3、心梗患者，不要多吃西瓜：
突发心梗，与长期吸烟、吃油腻食物有关系，高温下吃冷饮或冰冷食物容易诱发心梗。不少人认为，只有寒冷的冬季才是冠心病的高发季节，其实在高温天气，冠心病尤其是急性心肌梗死的患者并不少见。
4、脾胃不好的人，不要多吃西瓜：
夏季大家喜欢把西瓜冰镇之后再吃，从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。另外有习惯性腹泻的人，就更不要吃冰镇西瓜了。若过食凉的西瓜，极易引起胃肠方面的疾病，比如腹泻，特别是老人、小孩更要注意。
