奶粉开封超过1个月后，不建议再给宝宝吃了。一旦奶粉开封，那些气体就会消散，奶粉也会直接与空气接触。综上，高温季节开封超过1个月的奶粉是不能吃的，也不建议怕浪费让大人吃掉，以免得不偿失。
夏秋高温时节，什么东西都坏的快，奶粉也不例外，很容易就受潮结块，或者有异味，让爸妈心里直打鼓。这样的奶粉到底还能不能给宝宝吃呢？
而且一罐奶粉好几百块呢，好心疼。
今天就聊一下高温季节宝宝奶粉问题。
一、开封超过1个月的奶粉还能吃吗？
奶粉开封超过1个月后，不建议再给宝宝吃了。原因有以下几点：
1、奶粉容易变质
奶粉在未开封时，罐子里有食品级二氧化碳和氮气填充，能够让奶粉的保质期变得很长。
一旦奶粉开封，那些气体就会消散，奶粉也会直接与空气接触。
而奶粉是非常“营养的”，很容易成为细菌繁殖的温床，所以极为容易变质。一旦给宝宝吃了，轻则肠胃不适、腹泻，严重的可能中毒。
2、营养流失严重
奶粉里营养物质全面，但有些物质很容易氧化变质，比如植物油脂、亚油酸、维生素C、维生素E等，放置时间太长了，很容易造成营养流失。
而且有些物质（不饱和脂肪酸）氧化后，反而对宝宝健康产生不利影响。
所以，奶粉闻起来有异味，就不能给宝宝吃了，以免对宝宝的消化系统、器官造成损害。
3、受潮结块
奶粉在生产过程经过了喷雾干燥过程，所以其含水量可以保持在一个较低范围内。但空气中是有水分的，开封后的奶粉很容受潮结块，进而容易变质。
综上，高温季节开封超过1个月的奶粉是不能吃的，也不建议怕浪费让大人吃掉，以免得不偿失。
要想杜绝浪费，还是得尽快让宝宝吃完，并且在吃完之前的过程中，一定要保存得当。
二、高温季节奶粉储存要点
奶粉在开封后密封好，放置在室内通风、干燥、不会被阳光照射到的地方保存。
千万不要将奶粉放于冰箱保存，冰箱里湿度大，奶粉容易吸潮结块，也容易受到污染变质。
要避光存放，能减缓奶粉中营养物质氧化速度。
取奶粉要注意卫生，比如冲调前要洗手，以免脏手捏勺子取奶粉，然后勺子直接丢奶粉罐了，会污染奶粉。并且养成随手盖盖子的习惯。
尽量按照奶粉包装上的食用期限前吃完，袋装、盒装的建议在2周内食用完，有些罐装建议在3周内，具体参照包装上注明。
三、不同包装奶粉保存方法
1、罐装奶粉
质期一般为2年，开封后盖紧罐盖，保证密封保存，置于阴凉干燥处，并且在一个月内吃完。
2、盒装奶粉
保质期一般为18个月，每次使用后夹紧开口，还可以放到空的、洁净的罐子里，然后盖紧保存，并在一个月内吃完。
3、袋装奶粉
保质期一般为18个月，开封后请夹紧袋口并置于密封容器内于阴凉干燥处，并于一个月内食用完。
而有些袋装奶粉是一袋的量刚好够冲一瓶的，所以不存在开封后保存的问题。
好了，文章就到此结束了，奶粉开封后如果能在21天内吃完是最好的，超过一个月后不要再给小宝宝吃了哦。
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