以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鱼头粉皮煲的做法鱼头处理干净。粉皮用温水泡软。切好姜和葱、备好泡椒、香菜叶。热锅冷油,鱼头入锅煎一煎两面,再切开回锅。加入水烧开,加入姜和葱、泡椒。加入生抽、老抽、胡椒粉、精盐、料酒、香醋。转入砂锅,烧开后转小火炖约15分钟。加入粉皮,再炖约8分钟。加入香菜稍煮即可出锅。

鱼头粉皮煲的做法?鱼头处理干净 粉皮用温水泡软 ,接下来我们就来聊聊关于鱼头粉皮煲的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鱼头粉皮煲的做法
鱼头处理干净。
粉皮用温水泡软。
切好姜和葱、备好泡椒、香菜叶。
热锅冷油,鱼头入锅煎一煎两面,再切开回锅。
加入水烧开,加入姜和葱、泡椒。
加入生抽、老抽、胡椒粉、精盐、料酒、香醋。
转入砂锅,烧开后转小火炖约15分钟。
加入粉皮,再炖约8分钟。
加入香菜稍煮即可出锅。
